Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇹🇷 · Turcia

Kuru fasulye

Fasole albă fiartă încet în sos de roșii și ceapă, uneori cu puțină carne; preparat numit adesea național în Turcia, servit cu orez și murături.

  • Leguminoase
  • Tocană
  • Fiert la foc mic
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Kuru fasulye este fasole albă fiartă lent într-un sos de roșii și ceapă, uneori cu puțină carne pentru gust. Este numită adesea mâncare națională a Turciei și se servește de obicei cu orez și legume murate.

Ce este de fapt

Fasolea uscată se înmoaie și fierbe până devine fragedă, apoi se gătește lent cu ceapă, roșii și condimente. Unele versiuni includ vită sau cârnați, altele sunt doar vegetale.

Cum se servește

  • Cu pilaf de orez și murături.
  • Fierbinte, cu sosul de roșii turnat peste fasole.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară carnea dacă este adăugată.
  • Precizează fasolea albă, roșiile și garniturile.
  • Menționează dacă versiunea este vegetariană.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Kuru fasulye?
Fasole albă fiartă încet în sos de roșii și ceapă, uneori cu puțină carne; preparat numit adesea național în Turcia, servit cu orez și murături.
De unde vine Kuru fasulye?
Kuru fasulye — țara de origine: Turcia.
Din ce este făcut Kuru fasulye?
Fasole albă, pastă de tomate, onions, usturoi.
Ce alergeni conține Kuru fasulye?
Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Feluri relaționate

Minestrone

Supă groasă de legume din ingredientele de sezon, îmbogățită cu fasole și puține paste sau orez; supă italiană cotidiană definită de metodă, nu de o listă fixă.

Ribollita

Fasole cannellini și kale fierte cu pâine veche până se îngroașă între supă și tocăniță; fel țărănesc toscan al cărui nume înseamnă „refiartă”.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa