🇫🇷 · Franța
Croissant
Aluatul dospit, laminat cu straturi de unt, se întinde și se pliază de zeci de ori, se rulează în semilună și se coace până se sfărâmă în foi.
- Făină
- Patiserie sărată
- Copt
- Mic dejun
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Lapte (inclusiv lactoză)
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Croissant?
- Aluatul dospit, laminat cu straturi de unt, se întinde și se pliază de zeci de ori, se rulează în semilună și se coace până se sfărâmă în foi.
- De unde vine Croissant?
- Croissant — țara de origine: Franța.
- Din ce este făcut Croissant?
- Grâu făină, unt, Lapte, drojdie, Ouă.
- Ce alergeni conține Croissant?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Feluri relaționate
Același aluat laminat ca pentru croissant, rulat în jurul a două batoane de ciocolată neagră și împăturit dreptunghiular; produs esențial de patiserie pentru micul dejun francez.
BriochePâine dospită, bogată în unt și ouă și ușor dulce, coaptă ca franzelă rotundă sau chifle; pâine franceză de zi cu zi, aproape ca o prăjitură.