Odakle potječe Panzanella?

Panzanella — zemlja podrijetla: Italija.

Od čega se sastoji Panzanella?

Stari kruh, rajčica, krastavac, crveni luk, bosiljak, maslinovo ulje.

Kako se izgovara Panzanella?

Panzanella (talijanski) izgovara se /pant͡saˈnɛlla/.

Panzanella

Izgovor (IPA) /pant͡saˈnɛlla/

Stari kruh kratko namočen pa pomiješan s rajčicom, krastavcem i crvenim lukom u octenom preljevu. Ovo toskansko jelo koristi kruh omekšan sokom povrća.

Također poznato kao: Tuscan bread salad

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Panzanella je toskanska salata od starog kruha, rajčice, krastavca i crvenog luka s octom i maslinovim uljem. Kruh se namoči tako da omekša i upije sokove povrća.

Što je to zapravo

Gusti kruh od prethodnog dana natrga se, kratko namoči u vodi i ocijedi. Zatim se pomiješa sa zrelom rajčicom, krastavcem, tanko narezanim crvenim lukom i bosiljkom. Doda se crveni vinski ocat i obilno maslinovo ulje. Salata odstoji prije posluživanja kako bi se kruh natopio, ali zadržao oblik.

Kako se poslužuje

Na sobnoj temperaturi nakon kratkog odmaranja.
Kao predjelo uz druga toskanska jela.
Uz još malo maslinova ulja na vrhu.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite gluten iz kruha.
Osnovna inačica prirodno je veganska.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Panzanella?: Stari kruh kratko namočen pa pomiješan s rajčicom, krastavcem i crvenim lukom u octenom preljevu. Ovo toskansko jelo koristi kruh omekšan sokom povrća.
Odakle potječe Panzanella?: Panzanella — zemlja podrijetla: Italija.
Od čega se sastoji Panzanella?: Stari kruh, rajčica, krastavac, crveni luk, bosiljak, maslinovo ulje.
Koje alergene sadrži Panzanella?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
Kako se još naziva Panzanella?: Tuscan bread salad.
Kako se izgovara Panzanella?: Panzanella (talijanski) izgovara se /pant͡saˈnɛlla/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.