🇲🇦 · Maroko
Msemen
Četvrtasti slojeviti kruh od nauljenog tijesta, presavijen i pečen na tavi dok ne postane lisnat i zlatan. U Maroku se često jede za doručak s medom ili maslacem.
- brašno
- somun
- prženo na tavi
- doručak
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Msemen?
- Četvrtasti slojeviti kruh od nauljenog tijesta, presavijen i pečen na tavi dok ne postane lisnat i zlatan. U Maroku se često jede za doručak s medom ili maslacem.
- Odakle potječe Msemen?
- Msemen — zemlja podrijetla: Maroko.
- Od čega se sastoji Msemen?
- Pšenično brašno, griz, maslinovo ulje, med.
- Koje alergene sadrži Msemen?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
Povezana jela
Mali, gusti vafl od bogatog dizanog tijesta prošaranog bisernim šećerom, pečen u vrućem kalupu dok se šećer ne karamelizira u hrskavu jantarnu koricu — ulični klasik iz Valonije.
MalawachTanko razvučeno beskvasno tijesto premazano uljem, višestruko presavijeno i pečeno na tavi dok slojevi ne postanu hrskavi. Ovaj jemenski židovski kruh postao je poznato jelo izraelskog vikend-doručka.