🇮🇳 · Indija
Malai kofta
Pržene okruglice od panira i krumpira poslužene u bogatom, kremastom umaku od indijskih oraščića i rajčice. Ovo je zasitno vegetarijansko glavno jelo sjevernoindijske kuhinje.
- sir
- curry
- prženo u dubokom ulju
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Orašasti plodovi
Indijski oraščići
Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Malai kofta?
- Pržene okruglice od panira i krumpira poslužene u bogatom, kremastom umaku od indijskih oraščića i rajčice. Ovo je zasitno vegetarijansko glavno jelo sjevernoindijske kuhinje.
- Odakle potječe Malai kofta?
- Malai kofta — zemlja podrijetla: Indija.
- Od čega se sastoji Malai kofta?
- Paneer, krumpir, indijski oraščić, vrhnje, rajčica, luk.
- Koje alergene sadrži Malai kofta?
- Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu). Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih.
Povezana jela
Kockice panira u bogatom, blago slatkastom umaku od rajčice, indijskih oraščića i vrhnja. Naziv shahi znači kraljevski, a jelo se oslanja na blagost i puninu.
Kadai paneerPaneer i paprika promiješani u grubo mljevenoj svježoj masali od rajčice i luka, brzo kuhani na jakoj vatri u kadaiju — omiljeno sjevernoindijsko jelo.