बोस्ना सॉसेज रोल

बोस्ना साल्ज़बुर्ग और ऑस्ट्रिया के कुछ हिस्सों में मिलने वाला ग्रில் किया सॉसेज रोल है। पतली सॉसेज को भूनकर लंबे सफ़ेद ब्रेड रोल में रखते हैं; प्याज़ और सरसों आम हैं, और कई दुकानों पर करी पाउडर या मसाले का छिड़काव भी मिलता है। नाम बाल्कन की ओर संकेत करता है, लेकिन यह साल्ज़बुर्ग की सड़क-भोजन संस्कृति में स्थापित व्यंजन है; सॉसेज और मसाले दुकान के अनुसार बदलते हैं।

यह वास्तव में क्या है

बोस्ना साल्ज़बुर्ग और ऑस्ट्रिया के कुछ हिस्सों में मिलने वाला ग्रில் किया सॉसेज रोल है। पतली सॉसेज को भूनकर लंबे सफ़ेद ब्रेड रोल में रखते हैं; प्याज़ और सरसों आम हैं, और कई दुकानों पर करी पाउडर या मसाले का छिड़काव भी मिलता है। नाम बाल्कन की ओर संकेत करता है, लेकिन यह साल्ज़बुर्ग की सड़क-भोजन संस्कृति में स्थापित व्यंजन है; सॉसेज और मसाले दुकान के अनुसार बदलते हैं।

इसे कैसे परोसा जाता है

ग्रिल से सीधे गरम, हाथ में खाने वाले स्नैक या त्वरित भोजन के रूप में।

मेनू में इसे कैसे लिखें

सॉसेज का मांस, गेहूँ वाली ब्रेड, सरसों और प्याज़ लिखें; अतिरिक्त मसाला बताएँ।

यहाँ दिए गए सामग्री, एलर्जेन और आहार संबंधी जानकारी एक सामान्य रेसिपी का वर्णन करती हैं। ये किसी खास रेस्तराँ के लिए बाध्यकारी घोषणा नहीं हैं: रेसिपी, परोसने की मात्रा और इस्तेमाल किए गए उत्पाद अलग हो सकते हैं।