אסקיטס
Esquitesהגייה (IPA) /esˈkites/
גרגרי תירס מבושלים עם מיונז, גבינה, ליים וצ׳ילי, המוגשים חמימים בכוס — גרסת התירס המקסיקנית ללא קלח, לאכילה בכף.
ידוע גם כ: תירס מקסיקני בכוס · Esquites
אלרגנים והצהרות
מכיל
ביצים
מכיל ביצים ומוצריהן
חלב (כולל לקטוז)
מכיל חלב ומוצרי חלב (כולל לקטוז)
זה מתאר את המתכון הקלאסי, כדי שתדעו מה לשאול. זו אינה הצהרה למטבח מסוים — מתכונים וספקים משתנים, ורק המסעדה יכולה לומר מה במנה שהיא מגישה.
בפירוט
מרכיבים אופייניים
Menuella Taste
דרכון האוכל שלך. סמן כל מנה שניסית, אסוף חותמת לכל מדינה ושתף אותה עם חברים.
סמן כטעום ב-Menuella Tasteשאלות נפוצות
- מה זה אסקיטס?
- גרגרי תירס מבושלים עם מיונז, גבינה, ליים וצ׳ילי, המוגשים חמימים בכוס — גרסת התירס המקסיקנית ללא קלח, לאכילה בכף.
- מאיפה מגיע אסקיטס?
- אסקיטס — ארץ מקור: מקסיקו.
- ממה עשוי אסקיטס?
- תירס מתוק, מיונז, גבינה, ליים.
- אילו אלרגנים מכיל אסקיטס?
- מכיל ביצים ומוצריהן. מכיל חלב ומוצרי חלב (כולל לקטוז).
- באילו שמות נוספים ידוע אסקיטס?
- תירס מקסיקני בכוס, Esquites.
- איך מבטאים אסקיטס?
- Esquites (ספרדית, מקסיקו) מבוטא /esˈkites/. הקישו על סמל הרמקול שליד השם כדי לשמוע.
מנות דומות
עוד מהמטבח הזה
מקסיקו
ברבקואהברבקואה היא מנה מקסיקנית מבשר, בדרך כלל כבש או בקר, שמבשלים לאט עד שהוא רך. הגרסה הקלאסית מבושלת בתנור עפר עטוף בעלי אגבה.
פמבזולחמנייה מקסיקנית שטובלים ברוטב צ'ילי גוג'ילו, מטגנים עד שהיא אדומה וממלאים בתפוח אדמה ובצ'וריסו. נפוצה במאכלי רחוב במקסיקו סיטי.
צ׳ילקילסמשולשי טורטייה מטוגנים המתבשלים לרגע בסלסה אדומה או ירוקה, רכים בשוליים ופריכים במרכז, עם קרמה, גבינה ולעיתים ביצת עין — ארוחת הבוקר המקסיקנית מטורטיות מאתמול.
אגואצ'ילהמנה מקסיקנית של פירות ים נאים מחוף האוקיינוס השקט בסינלואה ובסונורה, שמורכבת משרימפס נא שמתובלים לזמן קצר במיץ לימון עם צ'ילי, מלפפון ובצל.