Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

Misir Wat

ምስር ወጥBigkas (IPA) /mɨsɨr wətʼ/

Makapal na nilagang lentil na pula mula sa Ethiopia, pinalasa ng berbere at dahan-dahang niluto kasama ang sibuyas at bawang.

Kilala rin bilang: Misir Wot · ምስር ወጥ

Mga allergen at deklarasyon

Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ano ba talaga ito

Makapal na nilagang lentil na pula mula sa Ethiopia, pinalasa ng berbere at dahan-dahang niluto kasama ang sibuyas at bawang.

Makapal na nilagang lentil na pula mula sa Ethiopia, pinalasa ng berbere at dahan-dahang niluto kasama ang sibuyas at bawang. Nag-iiba ang mga sangkap at paraan ng pagluluto ayon sa pamilya at rehiyon; inilalarawan ng entry na ito ang isang kilalang anyo at hindi nagtatakda ng iisang opisyal na resipe.

Ang misir wat ay nilagang lentil na pula mula sa Ethiopia na tinimplahan ng berbere at dahan-dahang niluto kasama ang sibuyas at bawang. Ito ay putaheng lentil na may pampalasa, na naiiba sa mga nilagang karne. Habang lumalambot ang lentil, lumalapot ang sabaw at nakukuha nito ang init ng pinaghalong pampalasa. Ang huling kapal ay maaaring mula sa madaling sandukin hanggang sa napakakapal, depende sa resipe at dami ng likido.

Karaniwan itong inihahain kasama ang injera at maaaring kasabay ng iba pang putahe sa isang salu-salo. Ang nilaga ay kadalasang nakabatay sa halaman kapag mantika ang gamit sa halip na mantikilya, ngunit maaaring mag-iba ang taba ayon sa kusina. Ang injera ay maaaring gawin mula sa teff o pinaghalong butil at dapat ilarawan nang hiwalay. Hindi pareho ang misir wat at hilbet: ang misir ay nilagang lentil, samantalang ang hilbet ay hinagupit na pasta mula sa legumbre na may fenugreek. Mahalaga ang pagkakaibang ito sa menu dahil maaaring hindi pamilyar sa mga bisita ang mga pangalan at tekstura. Sabihin kung maanghang ang nilaga at kung may mantikilyang pinaliwanag o iba pang dagdag ang resipe. Ang lentil ang pangunahing laman; hindi pamantayan ang eksaktong proporsyon ng pampalasa.

Paano ito inihahain

  • Ihain nang mainit kasama ang injera o bilang bahagi ng isang salu-salo.
  • Sabihin ang taba sa pagluluto at kung may ibang sangkap na hinalo sa kaldero.

Paano ito isulat sa menu

  • Banggitin ang lentil at pampalasa, at sabihin kung nakabatay sa halaman ang resipe.
  • Kumpirmahin ang taba sa pagluluto, mga sangkap ng injera, at cross-contact sa kusina.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Misir Wat?
Makapal na nilagang lentil na pula mula sa Ethiopia, pinalasa ng berbere at dahan-dahang niluto kasama ang sibuyas at bawang.
Saan nagmula ang Misir Wat?
Misir Wat—bansang pinagmulan: Ethiopia.
Ano ang mga sangkap ng Misir Wat?
Lentil, sibuyas, kamatis, bawang, dinurog na sili, langis ng oliba, asin.
Anong mga allergen ang nasa Misir Wat?
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
Ano pa ang tawag sa Misir Wat?
Misir Wot, ምስር ወጥ.
Paano binibigkas ang Misir Wat?
Binibigkas ang ምስር ወጥ (Amharic) bilang /mɨsɨr wətʼ/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.

Mga kahawig na putahe

Iba pa mula sa lutuing ito

Ethiopia

Menuella Research

Pananaliksik pangkulinarya · Food Wiki

Sinaliksik batay sa mga dokumentadong sanggunian at sinuri ng Menuella.

Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin