🇹🇷 · Türkiye
Kokoreç
Tinadtad na lamang-loob ng tupa na binalot sa bituka, iniihaw sa umiikot na tuhog at tinimplahan ng oregano at sili—popular na pagkaing-kalye sa Turkey.
Kilala rin bilang: Kokoreç
- tupa
- putahe ng karne
- inihaw
- pagkaing kalye
Mga allergen at deklarasyon
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Kokoreç?
- Tinadtad na lamang-loob ng tupa na binalot sa bituka, iniihaw sa umiikot na tuhog at tinimplahan ng oregano at sili—popular na pagkaing-kalye sa Turkey.
- Saan nagmula ang Kokoreç?
- Kokoreç—bansang pinagmulan: Türkiye.
- Ano ang mga sangkap ng Kokoreç?
- Bituka ng tupa, tupa, oregano, dinurog na sili, tinapay.
- Anong mga allergen ang nasa Kokoreç?
- Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
- Ano pa ang tawag sa Kokoreç?
- Kokoreç.
Mga kaugnay na putahe
Timpladong karne na iniihaw sa umiikot na patayong tusok, hinihiwa nang maninipis at inihahain sa tinapay o kanin kasama ng salad at sarsa.
LahmacunManipis na tinapay na inihurno na may manipis na patong ng giniling na karne, kamatis, sibuyas at pampalasa—Turkish na pagkaing-kalye na nirorolyo kasama ng sariwang herbs.


