Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇨🇳 · China

Hot and sour soup

Maanghang at maasim na Chinese na sabaw na may suka, paminta, tofu, kabute at minsan ay baboy o itlog.

  • tokwa
  • sabaw
  • pinakuluan sa mahinang apoy
  • pampagana

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Soya

May soya at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang hot and sour soup ay sabaw na may balanseng anghang at asim mula sa paminta at suka. Maraming rehiyonal na bersiyon nito sa China.

Ano ba talaga ito

Pinakukuluan ang sabaw kasama ng tofu, kabute gaya ng wood ear, kawayan at kung minsan ay baboy. Timplahan ng suka para sa asim at puting paminta o sili para sa anghang; maaaring palaputin ng almirol at lagyan ng pinalo na itlog. Dapat magkasabay na maramdaman ang dalawang lasa.

Asim at anghang ang magkapantay na katangian nito, hindi isa lamang.

Paano ito inihahain

  • Mainit sa mangkok bilang panimula.
  • Maaaring may tofu, kabute at itlog.
  • Kasama ng kanin o iba pang putahe.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang soy, itlog at trigo kung may toyo o pampalapot.
  • Tukuyin kung may karne.
  • Ilarawan ang tindi ng anghang at asim.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Hot and sour soup?
Maanghang at maasim na Chinese na sabaw na may suka, paminta, tofu, kabute at minsan ay baboy o itlog.
Saan nagmula ang Hot and sour soup?
Hot and sour soup—bansang pinagmulan: China.
Ano ang mga sangkap ng Hot and sour soup?
Tokwa, itlog, suka, sabaw.
Anong mga allergen ang nasa Hot and sour soup?
May itlog at mga produkto mula rito. May soya at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Wonton soup

Malilinaw na sabaw na may wonton—maliliit na dumpling na may palamang karne o hipon—at minsan ay gulay o pansit, kilala sa lutuing Cantonese.

Mapo tofu

Sichuan na tofu na niluto sa maanghang at mamantikang sarsa ng doubanjiang, Sichuan pepper at giniling na baboy o baka.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-07
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin