curat
Curat: 19 plats; les cuines que fan servir aquest mètode i en què consisteix.
- 19
- plats
- 17
- Altres cuines

Present en aquests plats
Confit d’ànecFrança
Eisbein (garró de porc berlinès)Alemanya
GravlaxSuècia
HangikjötIslàndia
Haring (areng neerlandès curat)Països Baixos
Kasseler (llom de porc curat i fumat)Alemanya
KilichiNíger
KiluvõileibEstònia
Labskaus
LountzaXipre
MakdousSíria
Njeguški PršutMontenegro
Pastrami en pa de sègolEstats Units
Peix escoveitchJamaica
Pernil ibèric (jamón ibérico)Espanya
Porc amb all de la GuaianaGuyana
RakfiskNoruega
SalangaTxad
SouseSaint Kitts i Nevis


