Espanya
Espanya: 29 plats; origen, ingredients, al·lèrgens i servei.
- plats
- 29
- ingredients
- 80
- mètodes de cocció
- 11
Espanya: tots els plats
Arròs negreplat d’arròs
Bacallà al pil-pilplat de marisc
Calamars a la romanaplat de marisc
Cocido madrilenyestofat
Crema catalanaPúdding o crema
Croquetes espanyoles (croquetas)plat fregit
Empanada gallegapastís
Ensaladilla rusaamanida
Escalivadaplat de verdures
Fabada asturianaestofat
Fideuàplat de fideus
FlanPúdding o crema
Gambes al ajilloplat de marisc
Gaspatxosopa
Mandonguilles en salsaplat de carn
MigasPasta amilàcia espessa
Paellaplat d’arròs
Patates bravesplat de patata
Pebrots de Padrónplat de verdures
Pernil ibèric (jamón ibérico)plat de carn
Pistoestofat
PolvorónGaleta o biscuit
Pop a la gallegaplat de marisc
Pucheroestofat
Salmorejosopa
Tarta de Santiagopastís
Torrijaspastisseria dolça
Truita espanyolaplat d’ou
XurrosMassa fregida
Menuella Taste
El teu passaport gastronòmic. Marca cada plat que hagis tastat, aconsegueix un segell per cada país i comparteix-lo amb els amics.
Obre a Menuella TasteIngredients habituals
oli d’oliva18
all12
ou7
ceba7
sucre6
tomàquet6
llet5
patata5
sal5
xoriço4
pebrot3
canyella3
farina3
marisc3
calamar3
pa sec3
allioli2
ametlla2
vedella2
arròs bomba2
col2
pastanaga2
pollastre2
bitxo2
rovell d’ou2
vinagre de xerès2
gamba2
pebre vermell fumat2
farina de blat2
albergínia1
bacó1
fulla de llorer1
pa1
pa ratllat1
mantega1
caramel1
cigró1
bitxo esmicolat1
sal marina gruixuda1
midó de blat de moro1
carbassó1
cogombre1
xocolata negra1
oli per fregir1
mongeta tendra1
pebrot verd1
sucre de llustre1
pernil ibèric1
pernil serrà1
llard1
llimona1
ratlladura de llimona1
maionesa1
vedella picada1
porc picat1
morcilla1
nou moscada1
pop1
pell de taronja1
pebre vermell en pols1
pasta1
pèsol1
cogombret en vinagre1
pimentó (pebre vermell dolç i picant)1
porc1
espatlla de porc1
carbassa1
conill1
pebrot vermell1
safrà1
bacallà salat1
sal marina1
blat de moro dolç1
salsa de tomàquet1
tonyina1
vainilla1
vinagre1
aigua1
mongeta blanca1
pa blanc1
