🇹🇳 · তিউনিসিয়া
লাবলাবি
জিরা ও হারিসার ঝোলে ছোলা জ্বাল দিয়ে বাসি রুটির ওপর ঢালা হয়, ওপরে নরম ডিম—তিউনিসের ভোরের রাস্তার গাড়িতে বিক্রি হওয়া সকালের স্যুপ।
এ নামেও পরিচিত: তিউনিসিয়ান ছোলার স্যুপ
- Legumes
- Soup
- Simmered
- Starter
অ্যালার্জেন ও ঘোষণা
যা আছে
শস্য (গ্লুটেন)
গম
গ্লুটেনযুক্ত শস্য ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে
ডিম
ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে
কী জিজ্ঞাসা করতে হবে জানাতে এটি প্রচলিত রেসিপির বিবরণ। কোনো নির্দিষ্ট রান্নাঘরের ঘোষণা নয়—রেসিপি ও সরবরাহকারী বদলাতে পারে; পরিবেশিত পদে কী আছে তা শুধু রেস্তোরাঁই নিশ্চিত করতে পারে।
বিস্তারিত
প্রচলিত উপকরণ
সাধারণ জিজ্ঞাসা
- লাবলাবি কী?
- জিরা ও হারিসার ঝোলে ছোলা জ্বাল দিয়ে বাসি রুটির ওপর ঢালা হয়, ওপরে নরম ডিম—তিউনিসের ভোরের রাস্তার গাড়িতে বিক্রি হওয়া সকালের স্যুপ।
- লাবলাবি-এর উৎপত্তি কোথায়?
- লাবলাবি — উৎপত্তির দেশ: তিউনিসিয়া।
- লাবলাবি কী দিয়ে তৈরি?
- Chickpeas, stale bread, harissa, garlic, cumin, eggs.
- লাবলাবি-এ কোন অ্যালার্জেন আছে?
- গ্লুটেনযুক্ত শস্য ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে. ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে.
- লাবলাবি আর কী নামে পরিচিত?
- তিউনিসিয়ান ছোলার স্যুপ.