Ghapama
ՂափամաPhát âm (IPA) /ʁɑpʰɑˈmɑ/
Bí ngô Armenia dùng trong lễ hội, nhồi cơm, trái cây khô và hạt, nướng đến khi mềm rồi cắt lát để dùng.
Chất gây dị ứng và khai báo
Có chứa
Sữa (bao gồm lactose)
Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose)
Các loại hạt cây
Quả óc chó
Chứa các loại hạt cứng và các sản phẩm từ chúng
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Ghapama là món gì?
- Bí ngô Armenia dùng trong lễ hội, nhồi cơm, trái cây khô và hạt, nướng đến khi mềm rồi cắt lát để dùng.
- Ghapama có nguồn gốc từ đâu?
- Ghapama — quốc gia xuất xứ: Armenia.
- Ghapama làm từ gì?
- Bí đỏ, gạo, nho khô, mơ, óc chó, bơ, mật ong.
- Ghapama chứa những chất gây dị ứng nào?
- Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose). Chứa các loại hạt cứng và các sản phẩm từ chúng.
- Ghapama được phát âm như thế nào?
- Ղափամա (Tiếng Armenia) được phát âm là /ʁɑpʰɑˈmɑ/. Chạm vào biểu tượng loa cạnh tên món để nghe.
Món tương tự
Thêm món từ nền ẩm thực này
Armenia- Harissa ArmeniaCháo lúa mì Armenia nấu chậm với thịt gà hoặc thịt cừu, khuấy đều cho hạt và thịt quyện thành một món đồng nhất.
- GataBánh ngọt Armenia có nhân bơ ngọt gọi là khoriz; hình dáng và cách làm khác nhau tùy vùng.
- SpasSúp sữa chua chua kiểu Armenia với ngũ cốc và thảo mộc, dùng nóng hoặc lạnh tùy theo mùa.
- KhorovatsĐồ nướng kiểu Armenia gồm thịt xiên nướng trên than hoa, thường ăn kèm bánh lavash, rau thơm và rau củ nướng.