🇹🇷 · Туреччина
Кисир
Дрібний булгур, з’єднаний томатною пастою, пастою з перцю та гранатовою патокою в насичено-червоний салат — страва Газіантепа з яскравою кислинкою.
Також відоме як: Turkish bulgur salad
- Vegetable
- Salad
- Raw
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Кисир»?
- Дрібний булгур, з’єднаний томатною пастою, пастою з перцю та гранатовою патокою в насичено-червоний салат — страва Газіантепа з яскравою кислинкою.
- Звідки походить страва «Кисир»?
- Страва «Кисир» — країна походження: Туреччина.
- З чого готують страву «Кисир»?
- Bulgur, tomato paste, pepper paste, pomegranate molasses, onions.
- Які алергени містить страва «Кисир»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Кисир»?
- Turkish bulgur salad.
Схожі страви
Левантійський салат із великої кількості петрушки, невеликої кількості дрібного булгуру, помідорів і м’яти, заправлений лимоном та оливковою олією.
ЛахмаджунДуже тонкий хрусткий корж із пряним фаршем на поверхні — його часто називають «турецькою піцою», хоча сиру в ньому немає й корж призначений для згортання.