Honnan származik a(z) Gulab jamun?

Gulab jamun — származási ország: India.

Miből készül a(z) Gulab jamun?

Tej, liszt, cukorszirup, kardamom.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Gulab jamun?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

🇮🇳 · India

Gulab jamun

Sült tejtésztagolyók kardamomos-rózsavizes cukorszirupban áztatva, észak-indiai ünnepi desszert.

tej
desszert
bő olajban sült
desszert

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A gulab jamun puha, sziruppal átitatott édesség, amely gyakran zárja az észak-indiai ünnepi étkezéseket.

Mi is ez valójában

A tejet hosszan sűrítik, amíg a tej szárazanyaga visszamarad, majd kevés liszttel sima, formázható tésztává dolgozzák. Kis golyókat készítenek, és mérsékelt hőn lassan sütik, hogy a közepe is átsüljön, a külseje pedig ne barnuljon meg túl gyorsan. Még melegen kardamommal és gyakran rózsavízzel illatosított cukorszirupba teszik, ahol megszívja magát és megpuhul.

Hogyan tálalják

Langyosan vagy melegen, kis tálban, kevés sziruppal kínálják; egy-két darab is kifejezetten édes desszert.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a tejet és búzalisztet, valamint a rózsavizet és kardamomot. Tüntesd fel a tej- és gluténallergént.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Gulab jamun?: Sült tejtésztagolyók kardamomos-rózsavizes cukorszirupban áztatva, észak-indiai ünnepi desszert.
Honnan származik a(z) Gulab jamun?: Gulab jamun — származási ország: India.
Miből készül a(z) Gulab jamun?: Tej, liszt, cukorszirup, kardamom.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Gulab jamun?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

Kapcsolódó ételek

Rasmalai

Lágy, lapos sajtos gombócok édes, kardamomos tejben főzve, hidegen tálalva.

Jalebi

Erjesztett tésztából spirálban kinyomott, bő olajban sült édesség, meleg cukorszirupba mártva.

Gulab jamun

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában