Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇳🇱 · Țările de Jos

Kibbeling

Bucăți mici de pește alb pane și prăjite până devin crocante, servite cu sos de usturoi sau tartar; gustare de la tarabele neerlandeze de pește.

  • Pește
  • Preparat prăjit
  • Prăjit în baie de ulei
  • Mâncare stradală

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Pește

Conține pește și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Kibbeling sunt bucăți mici de pește alb, pane și prăjite până devin crocante, servite cu sos de usturoi sau sos de tip tartar. Gustarea de la tarabele neerlandeze era preparată inițial din obrajii de cod, deși astăzi se folosesc și alte tipuri de pește alb.

Ce este de fapt

Peștele se taie în bucăți, se trece printr-un aluat sau strat de pesmet și se prăjește în baie de ulei. Bucățile mici sunt gândite pentru a fi mâncate fierbinți, cu sos pentru înmuiat.

Cum se servește

  • Proaspăt prăjit, cu sos de usturoi ori tartar.
  • Ca gustare de piață, uneori cu cartofi prăjiți.

Cum îl scrii în meniu

  • Precizează specia de pește și declară peștele.
  • Declară grâul și ouăle din aluat și sos.
  • Menționează sosul inclus.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Kibbeling?
Bucăți mici de pește alb pane și prăjite până devin crocante, servite cu sos de usturoi sau tartar; gustare de la tarabele neerlandeze de pește.
De unde vine Kibbeling?
Kibbeling — țara de origine: Țările de Jos.
Din ce este făcut Kibbeling?
Alb pește, grâu făină, ulei pentru prăjit.
Ce alergeni conține Kibbeling?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține pește și produse derivate.

Feluri relaționate

Fish and chips

Peștele alb, de obicei cod sau haddock, se trece prin aluat și se prăjește până devine crocant, alături de cartofi tăiați gros; fast-food britanic clasic.

Takoyaki

Biluțe din aluat umplute cu caracatiță tăiată cubulețe, gătite într-o tigaie specială cu forme până devin crocante la exterior și topite în interior; gustare emblematică din Osaka.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa