Od kod izvira jed Kibbeling?

Kibbeling – država izvora: Nizozemska.

Iz česa je pripravljena jed Kibbeling?

Bela riba, pšenična moka, olje za cvrtje.

Katere alergene vsebuje jed Kibbeling?

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje ribe in proizvode iz rib.

🇳🇱 · Nizozemska

Kibbeling

Majhni kosi bele ribe, oblečeni v testo in ocvrti do hrustljavosti, postreženi s česnovo ali tatarsko omako — prigrizek z nizozemskih ribjih stojnic.

Znano tudi kot: Nizozemska ocvrta riba · Kibbeling

riba
ocvrta jed
ocvrt v globokem olju
ulična hrana

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Jajca

Vsebuje jajca in proizvode iz jajc

Ribe

Vsebuje ribe in proizvode iz rib

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Kibbeling so grižljaji bele ribe, ocvrti v testu in postreženi z omako za pomakanje. Prodajajo jih v nizozemskih ribarnicah in na tržnicah kot vroč prigrizek.

Kaj pravzaprav je

Ribo narežejo na koščke, pomočijo v začinjeno testo in ocvrejo do zlate, hrustljave skorje. Zgodovinsko so jed pripravljali iz lic trske, danes pa se uporabljajo različne bele ribe. Običajni spremljevalki sta česnova ali tatarska omaka.

Ime se je razširilo na ocvrte koščke bele ribe, čeprav je bila prvotna surovina trska. Vrsta ribe se zato lahko razlikuje od prodajalca do prodajalca.

Kako se postreže

Vroči, sveže ocvrti v papirnatem pladnju.
Z omako za pomakanje in včasih limono.
Kot prigrizek ali lahek obrok na ribji stojnici.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite vrsto bele ribe, ne zgolj splošnega imena jedi.
Povejte, ali je priložena česnova, tatarska ali druga omaka.
Opozorite na ribo, pšenico, jajca in morebitno gorčico v omaki.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Kibbeling?: Majhni kosi bele ribe, oblečeni v testo in ocvrti do hrustljavosti, postreženi s česnovo ali tatarsko omako — prigrizek z nizozemskih ribjih stojnic.
Od kod izvira jed Kibbeling?: Kibbeling – država izvora: Nizozemska.
Iz česa je pripravljena jed Kibbeling?: Bela riba, pšenična moka, olje za cvrtje.
Katere alergene vsebuje jed Kibbeling?: Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje ribe in proizvode iz rib.
Kako se še imenuje jed Kibbeling?: Nizozemska ocvrta riba, Kibbeling.

Sorodne jedi

Fish and chips

Bela riba v testu, ocvrta do hrustljavosti in postrežena z debelimi ocvrtimi krompirjevimi paličicami; britanska klasika.

Takoyaki

Okrogli grižljaji iz testa, polnjeni s kockami hobotnice, pečeni v posebni vdolbinski ponvi do hrustljave zunanjosti in tekoče sredice — znamenita ulična jed iz Osake.

Kibbeling

Alergeni in navedbe

Podrobnosti

Kaj pravzaprav je

Kako se postreže

Kako ga zapisati na jedilnik

Značilne sestavine

Pogosta vprašanja

Sorodne jedi

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Poslovanje in orodja v lokalu

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

Začnite

Dobrodošli v Menuelli