Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

Rasam: Isang manipis at malinaw na sabaw ng sampalok na halos punong-puno ang maliit na tasa, may mga buto ng mustasa at dahon ng curry na lumulutang sa mainit at umuusok nitong ibabaw.

Rasam

ரசம்Bigkas (IPA) /rasam/

South Indian na manipis at maasim-maanghang na sabaw ng tamarind, kamatis, paminta at kumin, inihahain kasama ng kanin o bilang panimula.

Mga allergen at deklarasyon

Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang rasam ay manipis na sabaw ng tamarind, kamatis, paminta at kumin. Karaniwan ito sa timog India, maaaring inumin bilang sabaw o ibuhos sa kanin.

Ano ba talaga ito

Pinakukuluan ang tamarind water kasama ng kamatis, bawang, black pepper at kumin. Tinatapos ng tadka na may buto ng mustasa, curry leaves at sili sa langis o ghee. Mas manipis at mas maasim kaysa sambar at karaniwang walang malaking piraso ng gulay o lentils.

Tamarind at paminta ang nagbibigay ng maasim at maanghang na lasa; hindi ito makapal na curry.

Paano ito inihahain

  • Mainit sa maliit na mangkok bilang sabaw.
  • Ibinubuhos sa kanin bilang saliw.
  • May dahon ng kulantro sa ibabaw.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang gatas kung ghee ang gamit.
  • Sabihing manipis at maasim-maanghang ang sabaw.
  • Tukuyin kung may lentils o ibang dagdag.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Rasam?
South Indian na manipis at maasim-maanghang na sabaw ng tamarind, kamatis, paminta at kumin, inihahain kasama ng kanin o bilang panimula.
Saan nagmula ang Rasam?
Rasam—bansang pinagmulan: India.
Ano ang mga sangkap ng Rasam?
Sampalok, kamatis, itim na paminta, dahon ng kari.
Anong mga allergen ang nasa Rasam?
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
Paano binibigkas ang Rasam?
Binibigkas ang ரசம் (Tamil) bilang /rasam/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.

Mga kahawig na putahe

Iba pa mula sa lutuing ito

India

Menuella Editorial

Patnugutang pangkulinarya · Food Wiki

Inihanda at sinuri ng patnugutan ng Menuella.

RasamMarkahan bilang natikman sa Menuella Taste

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin