ክሬምቦ

ክሬምቦ በብስኩት መሠረት ላይ የተቀመጠ የተመታ አረፋ ሙሌት በቀጭን ቸኮሌት የሚሸፈን ጣፋጭ ነው። በእስራኤል በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ተፈጠረ፤ ከሙቀት ምክንያት በቀዝቃዛ ወራት ብቻ ይሸጣል።

በእውነቱ ምንድን ነው?

ትንሽ ክብ ብስኩት መሠረቱ ነው። ከላዩ ላይ ለስላሳ የተመታ አረፋ ተቀምጦ በቀጭን ቸኮሌት ቅርፊት ይሸፈናል። ውስጡ ቀላልና ለስላሳ ሲሆን ውጫዊው ቸኮሌት ቀጭን ቅርፊት ይሰብራል።

እንዴት ይቀርባል?

• ቀዝቀዝ ብሎ ከማሸጊያው አውጥተው ያቅርቡ።
• ብዙ ጊዜ በቀዝቃዛ ወቅት የሚበላ መክሰስ ነው።
• የአረፋውንና የቸኮሌቱን ንብርብር እንዳይጨፍለቅ በጥንቃቄ ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• ስንዴና ሶያ እንዳሉ ይግለጹ፤ ምርቱ ወተት ካካተተ ይጥቀሱ።
• የወቅቱ ምርት መሆኑን ያሳውቁ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።