ሞዛርትኩገል

ሞዛርትኩገል የፒስታቺዮ ማርዚፓን ኳስ ከኑጋት ክሬም ጋር በጥቁር ቸኮሌት የሚሸፍን የሳልዝበርግ ጣፋጭ ነው። በ1890 ተፈጠረ፣ ስሙም ከከተማው ዝነኛ አቀናባሪ ሞዛርት የመጣ ነው።

በእውነቱ ምንድን ነው?

አረንጓዴ ፒስታቺዮ ማርዚፓን መሃል ላይ ይቀመጣል፣ በለስላሳ ኑጋት ክሬም ይከበባል፣ ሙሉውም በእጅ በተቀዳ ቸኮሌት ይሸፈናል። ማርዚፓኑ ቅርጹን ይይዛል፣ ኑጋቱ ግን ለስላሳ ነው። በእጅ የተሸፈነው ኦሪጅናል ትንሽ ያልተመጣጠነ የቸኮሌት ቅርፊት አለው፤ በማሽን የሚሠራው ወጥ ያለ ሽፋን ይኖረዋል።

እንዴት ይቀርባል?

• በቡና አጠገብ ወይም እንደ ትንሽ ጣፋጭ ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• ፒስታቺዮ፣ ለውዝ፣ ወተትና ሶያ ካሉ ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።