ספרד
ספרד: 29 מנות — מקור, מרכיבים, אלרגנים והגשה.
- מנות
- 29
- מרכיבים
- 80
- שיטות בישול
- 11
ספרד: כל המנות
אלבונדיגאס בסלסהמנת בשר
אמפנדה גליסיתפאי
אנסלדיה רוסהסלט
אסקליבדהמנת ירקות
ארוז נגרומנת אורז
בקלאו אל פיל-פילמנת פירות ים
גמבאס אל אחיומנת פירות ים
גספצ׳ומרק
חמון איבריקומנת בשר
טארטה דה סנטיאגועוגה
טורטייה ספרדיתמנת ביצים
טוריחאסמאפה מתוק
מיגאסבצק עמילני קשה
סלמורחומרק
פאייהמנת אורז
פבאדה אסטוריאניתנזיד
פולבורוןעוגייה או ביסקוויט
פולפו אה לה גאייגהמנת פירות ים
פוצ'רונזיד
פטאטאס בראוואסמנת תפוחי אדמה
פידאווהמנת אטריות
פימיינטוס דה פדרוןמנת ירקות
פיסטונזיד
פלאןפודינג או קרם
צ׳ורוסבצק מטוגן
קוסידו מדרילניונזיד
קלמארס א-לה רומנהמנת פירות ים
קרוקטות ספרדיותמאכל מטוגן
קרמה קטלוניתפודינג או קרם
Menuella Taste
דרכון האוכל שלך. סמן כל מנה שניסית, אסוף חותמת לכל מדינה ושתף אותה עם חברים.
פתיחה ב-Menuella Tasteמרכיבים נפוצים
שמן זית18
שום12
ביצה7
בצל7
סוכר6
עגבנייה6
חלב5
תפוח אדמה5
מלח5
צ׳וריסו4
פלפל מתוק3
קינמון3
קמח3
פירות ים3
דיונון3
לחם ישן3
איולי2
שקד2
בקר2
אורז בומבה קצר גרגיר2
כרוב2
גזר2
עוף2
צ׳ילי2
חלמון ביצה2
חומץ שרי2
שרימפס2
פפריקה מעושנת2
קמח חיטה2
חציל1
בייקון1
עלה דפנה1
לחם1
פירורי לחם1
חמאה1
קרמל1
חומוס1
פתיתי צ׳ילי1
מלח ים גס1
עמילן תירס1
קישוא1
מלפפון1
שוקולד מריר1
שמן לטיגון1
שעועית ירוקה1
פלפל ירוק מתוק1
אבקת סוכר1
חמון איבריקו1
חמון סרנו1
שומן חזיר1
לימון1
גרידת לימון1
מיונז1
בשר בקר טחון1
בשר חזיר טחון1
מורצ׳ייה1
אגוז מוסקט1
תמנון1
קליפת תפוז1
פפריקה1
פסטה1
אפונה1
מלפפון חמוץ1
פימנטון (מתוק וחריף)1
חזיר1
כתף חזיר1
דלעת1
ארנבת1
פלפל אדום מתוק1
זעפרן1
בקלה מומלחת1
מלח ים1
תירס מתוק1
רוטב עגבניות1
טונה1
וניל1
חומץ1
מים1
שעועית לבנה1
לחם לבן1
