Atraskite „Menuella“
Atraskite
Svetingumo komandos nariai ir šefas šviesioje modernioje virtuvėje, iliustruojantys, kaip „Menuella“ padeda restoranams greitai pradėti veiklą naudojant nukreiptą sąranką ir nušlifuotą svečiams paruoštą buvimą.Pradėkite greitaiPradėkite veikti per kelias dienas.Du komandos nariai šypsosi kartu peržiūrėdami planšetinį kompiuterį prabangiame restorane, atspindintys pasitikintį perėjimą prie „Menuella“ su bendradarbiavimu grįstu įvedimu į sistemą.Jūsų restoranuiSukurta jūsų tipo įstaigai.Spindinti europietė su garbanotais raudonais plaukais ir tatuiruotėmis, įgalinta vadovė, pasitikinčiai stovi tobulai sutvarkytoje burgerinėje, lengvai valdydama kelias sinchronizuotas tinklo vietas vienu planšetiniu kompiuteriu, atspindinti „Menuella“ sprendimą.Tinklai ir restoranų grupėsViena sistema visose parduotuvėse.

Skaitmeninis buvimas ir matomumas

Operacijos ir įrankiai vietoje

Svečių patirtis ir lojalumas

Tiesioginiai užsakymai ir pajamos

Ekosistema

IntegracijosSusiekite „Menuella“ su „Stripe“, „Google“, „PayPal“ ir kitomis paslaugomis.PartneriaiPrisijunkite prie „Menuella“ partnerių programos ir padėkite svetingumo verslams modernizuotis.AtsisiųstiAtsisiųskite „Menuella“ „macOS“, „iOS“ ir žiniatinkliui.

Mokykitės

Atraskite

Nemokami įrankiai

Įmonė

Sajta de Pollo

Tarimas (IPA) /ˈsaxta de ˈpoʝo/

Bolivijietiškas vištienos troškinys su bulvėmis ir ryškiu ají stiliaus padažu, dažnai patiekiamas su ryžiais arba chuño.

Alergenai ir deklaracijos

Sudėtyje yra

Žemės riešutai

Sudėtyje yra žemės riešutų ir jų produktų

Čia aprašomas klasikinis receptas, kad žinotumėte, ko klausti. Tai nėra deklaracija jokiai konkrečiai virtuvei — receptai ir tiekėjai skiriasi, ir tik restoranas gali pasakyti, kas yra jo patiekiamame patiekale.

Išsamiau

Kas tai iš tikrųjų

Bolivijietiškas vištienos troškinys su bulvėmis ir ryškiu ají stiliaus padažu, dažnai patiekiamas su ryžiais arba chuño.

Ají suteikia padažui spalvą ir šilumos, tačiau aitrumo lygį gali reguliuoti virėjas. Meniu turėtų nurodyti pipirą ir tai, ar bulvės patiekiamos troškinyje, ar atskirai.

Vištiena virta iki minkštumo ir patiekiama su padažu bei bulvėmis, kurių krakmolas subalansuoja ryškų, švelniai aitrų pipirų skonį. Bolivijietiški patiekalai gali būti patiekiami su ryžiais, chuño ar kitais vietiniais priedais; jie teikiami atskirai nuo troškinio. Padažas gali būti vientisas arba išlaikyti šiek tiek tekstūros, priklausomai nuo to, kaip paruošiami pipirai ir aromatinės daržovės. Esminė idėja – vištiena su ají pagrindu, o ne bendras raudonas vištienos troškinys.

Bolivijietiškas vištienos troškinys su bulvėmis ir ryškiu ají stiliaus padažu, dažnai patiekiamas su ryžiais arba chuño. Padažo tekstūra ir aitrumas priklauso nuo pipiro ir gaminimo būdo.

Kaip jis patiekiamas

  • Patiekti šviežiai paruoštą kaip pagrindinį patiekalą.
  • Derinti su vietinei versijai įprastais priedais.
  • Ingredientai ir porcijų dydžiai skiriasi priklausomai nuo namų ūkio ir restorano.

Kaip įrašyti į meniu

  • Išlaikyti tradicinį patiekalo pavadinimą ir paprastai paaiškinti esminius ingredientus.
  • Nurodyti konkretų paruošimo būdą ir siūlomus priedus.
  • Prieš teikiant alergenų pareiškimus patvirtinti ingredientus ir kryžminės taršos praktiką su virtuve.

Būdingi ingredientai

Įtraukite tai į savo meniu su „Menuella“

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra Sajta de Pollo?
Bolivijietiškas vištienos troškinys su bulvėmis ir ryškiu ají stiliaus padažu, dažnai patiekiamas su ryžiais arba chuño.
Iš kur kilęs Sajta de Pollo?
Sajta de Pollo — kilmės šalis: Bolivija.
Iš ko gaminamas Sajta de Pollo?
Vištiena, Bulvė, svogūnas, pomidoras, žemės riešutas, Ryžiai.
Kokių alergenų yra Sajta de Pollo?
Sudėtyje yra žemės riešutų ir jų produktų.
Kaip tariama Sajta de Pollo?
Sajta de pollo (ispanų, Bolivija) tariama /ˈsaxta de ˈpoʝo/. Bakstelėkite garsiakalbį šalia pavadinimo, kad išgirstumėte.

Panašūs patiekalai

Daugiau iš šios virtuvės

Bolivija

Menuella Editorial

Kulinarijos redakcija · Food Wiki

Parengė ir peržiūrėjo Menuella redakcija.

Uždirbkite su „Menuella“

Gaukite viską, ko reikia jūsų restoranui augti internete — su „Menuella“ vienoje platformoje.

Atraskite „Menuella“

Sveiki atvykę į „Menuella“

Nukreipkime jus į tinkamą vietą.

Vis dar nesate tikri? Susisiekite su mūsų komanda