🇲🇦 · Maroko
Rfissa
Usitnjena piletina i leća u umaku s piskavicom, poslužene preko natrganog marokanskog kruha ili tankog tijesta warqa. Tradicionalno se priprema za majku nakon poroda.
- piletina
- varivo
- kuhano na laganoj vatri
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Rfissa?
- Usitnjena piletina i leća u umaku s piskavicom, poslužene preko natrganog marokanskog kruha ili tankog tijesta warqa. Tradicionalno se priprema za majku nakon poroda.
- Odakle potječe Rfissa?
- Rfissa — zemlja podrijetla: Maroko.
- Od čega se sastoji Rfissa?
- Piletina, crvena leća, piskavica, warqa tijesto.
- Koje alergene sadrži Rfissa?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
Povezana jela
Gusta juha od začinskog bilja, graha i slanutka, završena kashkom i prženom metvicom — iransko jelo za perzijsku Novu godinu, povezano sa željom za dugim i sretnim životom.
Cocido madrileñoSlanutak satima kuhan s govedinom, piletinom i chorizom dok temeljac ne postane zlatan, a zatim poslužen u tri zasebna slijeda — madridsko nedjeljno varivo.