🇮🇱 · Izrael
Chraime
Fileti ribe pirjani u vatrenom umaku od rajčice, čilija i kumina — sjevernoafričko židovsko jelo povezano ponajviše s Libijom i Tunisom, koje su sefardske zajednice ponijele u Izrael.
- riba
- jelo od plodova mora
- kuhano na laganoj vatri
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Riba
Sadrži ribu i riblje proizvode
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Chraime?
- Fileti ribe pirjani u vatrenom umaku od rajčice, čilija i kumina — sjevernoafričko židovsko jelo povezano ponajviše s Libijom i Tunisom, koje su sefardske zajednice ponijele u Izrael.
- Odakle potječe Chraime?
- Chraime — zemlja podrijetla: Izrael.
- Od čega se sastoji Chraime?
- Bijela riba, rajčica, čili, kumin, češnjak.
- Koje alergene sadrži Chraime?
- Sadrži ribu i riblje proizvode.
Povezana jela
Riblje varivo s kokosovim mlijekom, palminim uljem dendê, rajčicom, lukom i paprikom, posluženo dok još vrije u glinenoj posudi. Bahijska inačica nosi utjecaje zapadnoafričke kuhinje.
BouillabaisseMarsejski riblji gulaš od kamenih riba kuhanih s šafranom, komoračem i narančinom koricom, poslužen najprije kao juha pa zatim s ribom, uz rouille i krutone.