🇰🇷 · Timog Korea
Bulgogi
Maninipis na hiwa ng baka na binabad sa toyo, peras, bawang at sesame, saka mabilis na iniihaw o ginisa—matamis-alat na klasikong putahe ng Korea.
Kilala rin bilang: Bulgogi
- baka
- putahe ng karne
- inihaw
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Soya
May soya at mga produkto mula rito
Linga
May linga at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Bulgogi?
- Maninipis na hiwa ng baka na binabad sa toyo, peras, bawang at sesame, saka mabilis na iniihaw o ginisa—matamis-alat na klasikong putahe ng Korea.
- Saan nagmula ang Bulgogi?
- Bulgogi—bansang pinagmulan: Timog Korea.
- Ano ang mga sangkap ng Bulgogi?
- Baka, toyo, asukal, mantika ng linga, bawang, luya, sibuyas-dahon, sibuyas, itim na paminta, mga buto ng linga.
- Anong mga allergen ang nasa Bulgogi?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May soya at mga produkto mula rito. May linga at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Bulgogi?
- Bulgogi.
Mga kaugnay na putahe
Fermented na gulay na Korean, kadalasang napa cabbage at labanos, tinimplahan ng sili, bawang, luya at asin.
Bistecca alla FiorentinaMakapal na T-bone steak mula sa baka ng lahing Chianina, mabilis at malakas na iniihaw sa baga ng kahoy at inihahain na rare—kilalang steak ng Florence.
Tacos al pastorManipis na hiwa ng inatsarang baboy na iniihaw sa patayong umiikot na tuhog, hinihiwa sa tortilla kasama ng pinya, sibuyas at kulantro—pagkaing-kalye sa Mexico City na nag-ugat sa teknik ng shawarma.
GyozaManipis na dumpling na may palamang baboy at repolyo, pinapapula sa kawali at pinasingawan hanggang maluto—Japanese na bersiyon ng dumpling na may malutong na ilalim.


