🇰🇷 · Timog Korea
Kimchi
Fermented na gulay na Korean, kadalasang napa cabbage at labanos, tinimplahan ng sili, bawang, luya at asin.
Kilala rin bilang: Kimchi
- gulay
- ensalada
- pinaasim
- pang-ulam na kasama
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Isda
May isda at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Kimchi?
- Fermented na gulay na Korean, kadalasang napa cabbage at labanos, tinimplahan ng sili, bawang, luya at asin.
- Saan nagmula ang Kimchi?
- Kimchi—bansang pinagmulan: Timog Korea.
- Ano ang mga sangkap ng Kimchi?
- Intsik na repolyo, asin, gochugaru, bawang, luya, patis, sibuyas-dahon, labanos.
- Anong mga allergen ang nasa Kimchi?
- May isda at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Kimchi?
- Kimchi.
Mga kaugnay na putahe
Levantine na salad ng kamatis, pipino, letsugas at herbs na may malutong na piraso ng pritong o inihaw na pita at sumac dressing.
TabboulehSariwang salad ng perehil, kamatis, mint at bulgur na tinimplahan ng lemon at langis ng oliba—kilalang putahe ng Levant na mas maraming damo kaysa butil.
KısırTurkish na salad ng pinong bulgur na hinalo sa tomato paste, perehil, berdeng sibuyas, lemon at granada molasses—malamig na meryenda o meze.
Insalata capreseSalad ng sariwang kamatis, mozzarella at dahon ng basil, tinimplahan ng langis ng oliba at asin—payak na putahe mula sa Capri.