De unde vine Supă de linte roșie turcească?

Supă de linte roșie turcească — țara de origine: Turcia.

Din ce este făcut Supă de linte roșie turcească?

Linte roșie, ceapă, morcov, unt, mentă uscată.

Cum se pronunță Supă de linte roșie turcească?

Mercimek çorbası (turcă) se pronunță /meɾd͡ʒiˈmek t͡ʃoɾbasɯ/.

Supă de linte roșie turcească

Mercimek çorbasıPronunție (AFI) /meɾd͡ʒiˈmek t͡ʃoɾbasɯ/

Linte roșie fiartă cu ceapă și morcov până devine fină, finisată cu unt încins și mentă uscată; supă cotidiană din meniurile lokanta din Turcia.

Cunoscut și ca: Supă turcească de linte roșie

Alergeni și declarații

Conține

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Mercimek çorbası este o supă turcească de linte roșie, fiartă cu ceapă și morcov până devine fină, apoi finisată cu unt încins și mentă uscată. Este o supă cotidiană, prezentă pe meniurile lokanta din toată Turcia.

Ce este de fapt

Lintea roșie se fierbe cu legume și fond până se desface, apoi supa se pasează pentru o consistență catifelată. Untul cu mentă se toarnă deasupra înainte de servire.

Cum se servește

Fierbinte, cu pâine și uneori lămâie.
Ca fel de început sau prânz ușor.

Cum îl scrii în meniu

Precizează lintea și declară lactatele dacă se folosește unt.
Menționează textura fină și toppingul de mentă.
Indică dacă supa este pasată.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Supă de linte roșie turcească?: Linte roșie fiartă cu ceapă și morcov până devine fină, finisată cu unt încins și mentă uscată; supă cotidiană din meniurile lokanta din Turcia.
De unde vine Supă de linte roșie turcească?: Supă de linte roșie turcească — țara de origine: Turcia.
Din ce este făcut Supă de linte roșie turcească?: Linte roșie, ceapă, morcov, unt, mentă uscată.
Ce alergeni conține Supă de linte roșie turcească?: Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se mai numește Supă de linte roșie turcească?: Supă turcească de linte roșie.
Cum se pronunță Supă de linte roșie turcească?: Mercimek çorbası (turcă) se pronunță /meɾd͡ʒiˈmek t͡ʃoɾbasɯ/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.