Maqluba
مقلوبةIPA-Aussprache /maʔˈluːbe/
Umgedrehtes Reisgericht mit geschichtetem Gemüse und häufig Huhn, vor dem Servieren auf eine Platte gestürzt.
Auch bekannt als: Arabic: مقلوبة
Allergene & Kennzeichnungen
Das klassische Rezept enthält keines der 14 EU-Allergene.
Das beschreibt das klassische Rezept, damit Sie wissen, wonach Sie fragen müssen. Es ist keine Kennzeichnung für eine bestimmte Küche — Rezepte und Lieferanten sind verschieden, und nur das Restaurant weiß, was in seinem Gericht steckt.
Im Detail
Typische Zutaten
Häufige Fragen
- Was ist Maqluba?
- Umgedrehtes Reisgericht mit geschichtetem Gemüse und häufig Huhn, vor dem Servieren auf eine Platte gestürzt.
- Woher kommt Maqluba?
- Maqluba — Herkunftsland: Jordanien.
- Woraus besteht Maqluba?
- Reis, Hähnchen, Aubergine, Blumenkohl, Kartoffel, Zwiebel, Olivenöl.
- Welche Allergene enthält Maqluba?
- Das klassische Rezept enthält keines der 14 EU-Allergene.
- Wie wird Maqluba noch genannt?
- Arabic: مقلوبة.
- Wie spricht man Maqluba aus?
- مقلوبة (Arabisch, Jordanien) wird /maʔˈluːbe/ ausgesprochen. Mit dem Lautsprecher-Symbol neben dem Namen hören Sie die Aussprache.