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🇺🇸 · Estados Unidos

Torta de limão-da-Flórida

Recheio ácido de suco de limão-da-Flórida, leite condensado e gemas, assado em base de biscoito; torta associada às Florida Keys.

  • Egg
  • Sweet pastry
  • Baked
  • Dessert

Alérgenos e declarações

Contém

Cereais (glúten)

Trigo

Contém cereais com glúten e derivados

Ovo

Contém ovos e derivados

Leite (incluindo lactose)

Contém leite e derivados (incluindo lactose)

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

Key lime pie é uma torta de recheio ácido feito com suco de limão-da-Flórida, leite condensado e gemas, assado em uma base de biscoito. É uma sobremesa associada às Florida Keys, onde cresce o pequeno limão aromático que dá nome à torta.

O que é de fato

A base costuma ser feita de biscoito tipo graham triturado com manteiga, pressionado no fundo de uma forma. O recheio combina suco de limão, leite condensado e gemas; assa até firmar e depois é resfriado. Algumas versões recebem chantilly ou merengue por cima.

Como é servido

  • Gelada, em fatias, com recheio firme e ácido.
  • Simples ou com chantilly ou merengue.
  • Como sobremesa, muitas vezes depois de uma refeição de frutos do mar.

Como escrever no cardápio

  • Informe trigo do biscoito, leite condensado e ovos.
  • Especifique se leva chantilly ou merengue.
  • Explique que o recheio é feito com limão-da-Flórida, de sabor mais ácido e aromático.

Os ingredientes, alérgenos e informações sobre alimentação descritos aqui correspondem a uma receita típica. Não constituem uma declaração vinculante para nenhum restaurante específico: receitas, porções e produtos utilizados podem variar.

Ingredientes comuns

Inclua no seu cardápio com a Menuella

Perguntas frequentes

O que é Torta de limão-da-Flórida?
Recheio ácido de suco de limão-da-Flórida, leite condensado e gemas, assado em base de biscoito; torta associada às Florida Keys.
De onde vem Torta de limão-da-Flórida?
Torta de limão-da-Flórida — país de origem: Estados Unidos.
De que é feito Torta de limão-da-Flórida?
Lime, condensed milk, egg yolks, graham cracker, butter.
Quais alérgenos há em Torta de limão-da-Flórida?
Contém cereais com glúten e derivados. Contém ovos e derivados. Contém leite e derivados (incluindo lactose).

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Revisto por Menuella Food Team·Atualizado 2026-08-07
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