Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇦🇷 · Argentina

Matambre arrollado

Manipis na hiwa ng baka na binalutan ng gulay, itlog at herbs, nirorolyo at pinakuluan o inihurno, saka hinihiwa nang pabilog—Argentinian na panimula.

  • baka
  • putahe ng karne
  • nilaga
  • pampagana

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang matambre arrollado ay manipis na hiwa ng baka na nilagyan ng palaman, nirorolyo, niluto at hinihiwa nang pabilog. Karaniwan itong malamig na panimula sa Argentina.

Ano ba talaga ito

Ikinalat ang matambre—manipis na hiwa mula sa pagitan ng balat at tadyang—at nilagyan ng karot, pinakuluang itlog, perehil, bawang at kung minsan ay spinach o sili. Mahigpit itong nirorolyo, itinatali at pinakukuluan o inihuhurno hanggang maluto. Pinapalamig sa ilalim ng bigat bago hiwain upang mapanatili ang hugis.

Pagkatapos palamigin, saka hinihiwa upang makita ang makulay na spiral ng palaman.

Paano ito inihahain

  • Malamig na pabilog na hiwa sa bandehado.
  • May salad, atsara o salsa sa tabi.
  • Bilang panimula o malamig na tanghalian.

Paano ito isulat sa menu

  • Isa-isahin ang palaman at itala ang itlog.
  • Sabihing baka ang gamit at malamig itong inihahain.
  • Banggitin kung may keso o ibang dagdag.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Matambre arrollado?
Manipis na hiwa ng baka na binalutan ng gulay, itlog at herbs, nirorolyo at pinakuluan o inihurno, saka hinihiwa nang pabilog—Argentinian na panimula.
Saan nagmula ang Matambre arrollado?
Matambre arrollado—bansang pinagmulan: Argentina.
Ano ang mga sangkap ng Matambre arrollado?
Baka, itlog, karot, espinaka.
Anong mga allergen ang nasa Matambre arrollado?
May itlog at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Rinderrouladen

Manipis na hiwa ng baka na pinahiran ng mustasa, nilagyan ng bacon, sibuyas at atsarang pipino, nirorolyo at dahan-dahang nilaga sa sarsa.

Vitel toné

Manipis na hiwa ng malamig na batang baka na binuhusan ng makremang sarsa ng tuna at capers—mahalagang handa tuwing Pasko at Bagong Taon sa Argentina, na iniangkop mula sa vitello tonnato.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin