ورق عنب
تلفظ (IPA) /ˈwaraʔ ʕˈnab/
برگ انگور را با برنج، سبزی و گاه گوشت پُر میکنند و آرام در آبلیمو میپزند؛ دلمهٔ شناختهشدهٔ شام و مدیترانه.
همچنین شناخته‌شده با نام: برگ انگور شکمپر · دلمه
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- ورق عنب چیست؟
- برگ انگور را با برنج، سبزی و گاه گوشت پُر میکنند و آرام در آبلیمو میپزند؛ دلمهٔ شناختهشدهٔ شام و مدیترانه.
- خاستگاه ورق عنب کجاست؟
- ورق عنب — کشور خاستگاه: لبنان.
- ورق عنب از چه موادی درست میشود؟
- برگ مو, برنج, گوجهفرنگی, آبلیمو, روغن زیتون.
- ورق عنب چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- نام دیگر ورق عنب چیست؟
- برگ انگور شکمپر, دلمه.
- ورق عنب چگونه تلفظ میشود؟
- ورق عنب (عربی, لبنان) به صورت /ˈwaraʔ ʕˈnab/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
لبنان
بابا غنوجبابا غنوج بادمجانی است که مستقیم روی شعله دودی و نرم میشود و با ارده، لیمو و سیر له میشود. کنار حمص روی سفرههای شام و لبنان میآید؛ اگر حمص به بافت خامهای شناخته میشود، ویژگی این خوراک **دود** است.
کفته بالصینیهکتلتهای گوشت برهٔ ادویهدار که در سینی با سیبزمینی و گوجه تنوری میشوند تا همه با هم برشته شوند؛ شام خانگی لبنانی.
صفیحهنانهای کوچک و باز با گوشت برهٔ ادویهدار، گوجه و شیرهٔ انار؛ پای گوشتی نانواییهای لبنان با ترشی شیرینوملس.
مناقیشخمیر نان تخت با زعتر و روغن زیتون، یا پنیر و گوشت چرخ‌کرده، که سریع در فر داغ می‌پزد؛ نان صبحانهٔ روزمرهٔ لبنان.