Menuella za suši restavracije
Platforma UI za vašo suši restavracijo
Od lastne spletne strani z vašo blagovno znamko do galerije, ki predstavi pladnje – vse, kar potrebuje suši restavracija, v enem sistemu. Zasnovano za vrhunski prevzem in dostavo, ne za oglas na spletni tržnici.
Zasnovano za vašo suši restavracijo
Kako suši restavracija zares deluje
Oglas na spletni tržnici zabriše vse, kar ste ustvarili
Na spletni tržnici je vaš skrbno pripravljen omakase v istem seznamu kot pladenj iz supermarketa, razvrščen po fotografiji v velikosti znamke in času dostave. Postavitev jedi, riba, prostor, ki ste ga zasnovali – nič od tega ne preživi majhne sličice. Suši restavracija prodaja zaupanje prav toliko kot hrano; gostje plačajo za svežino in spretnost, ki ju s fotografije ne morejo preveriti. Lastna spletna stran z vašo blagovno znamko in galerija, ki vsak pladenj prikaže v vsej lepoti, ohranita zgodbo v vaših rokah, tako da gost najprej vidi vaše delo, ne primerjave cen.
Pladnji se pripravijo po naročilu, ne vzamejo iz grelne vitrine
Velikega pladnja ali omakase menija ne morete pripraviti na hitro, ko naročilo prispe ob 19.03 skupaj z vsemi drugimi. Ribo je treba razdeliti, riž skuhati ob pravem času, prenagljeno sestavljen pladenj pa je izgubljen trud. Ko gostje vnaprej naročijo za točen čas prevzema ali dostave, kuhinja pravočasno vidi velika naročila in jih sveže pripravi za izbrani termin, namesto da bi gasila požar. Načrtovanje vnaprej spremeni naročilo za praznovanje – tisto, ki prinese največji del večernega prihodka – v nekaj, na kar se lahko pripravite, ne pa v presenečenje ob izdaji jedi.
Pri naročilih visoke vrednosti lastna dostava varuje vaš prihodek
Pri pladnju za 90 evrov delež spletne tržnice ni drobiž – vzame opazen kos večernega dobička, najprej pa poseže po naročilih največje vrednosti. Suši že tako zahteva drage in hitro pokvarljive sestavine, zato je marža, ki vam ostane, pri vsakem naročilu pomembnejša kot pri hitrem kosilu. Ko gostje naročijo na vaši spletni strani in v aplikaciji, je provizija 0 % – pregledna naročnina namesto deleža od vsakega pladnja – lastna dostava z vašim dostavnim območjem pa poskrbi, da celotna vrednost vrhunskega naročila ostane pri vas. Pri velikih naročilih ta razlika pomeni dobiček.
Redni gostje pri pultu in naročniki pladnjev – vsi na enem mestu
Suši restavracija gradi dve vrsti zvestobe: rednega gosta, ki rezervira mesto za pultom pri omakaseju, in gospodinjstvo, ki vsakih nekaj tednov naroči družinski pladenj. Večina lastnikov prvega spremlja v knjigi rezervacij, drugega pa nikjer. Z rezervacijami na lastni spletni strani in programom zvestobe, povezanim z istim seznamom gostov, lahko prepoznate in znova povabite oboje – ne da bi spletni tržnici plačevali za stik z gosti, ki vaše ime že poznajo. En sistem združuje spletno stran, galerijo, naročanje, rezervacije in zvestobo namesto petih nepovezanih orodij.
Digitalna prisotnost in prepoznavnost
Kako vas gostje najdejo – in zakaj se splača naročiti vrhunski pladenj neposredno pri vas.
Izkušnja gostov in zvestoba
Spremenite naročilo za praznovanje v navado, ki se ponavlja.
Neposredno naročanje in prihodki
Vsi kanali naročanja v eni urejeni kuhinjski vrsti – brez provizije.
Programska oprema za suši restavracije – pogosta vprašanja
Ali je Menuella samo sistem za naročanje?
Ne. Naročanje in dostava sta le del ponudbe – vključeni so še vaša spletna stran, spletni meni, galerija, rezervacije, program zvestobe in darilne kartice, vse v enem sistemu za vašo suši restavracijo.
Ali lahko samostojno organiziram prevzem in dostavo?
Da. Sami določite območje dostave in stroške ter po lastnem kanalu sprejemate naročila za prevzem in dostavo – brez provizije, namesto prek spletne tržnice.
Ali se za naročila zaračuna provizija?
Za naročila prek vašega spletnega mesta Menuella in aplikacije velja 0 % provizije – plačujete pregledno naročnino, ne deleža od vsakega pladnja.
Ali lahko gostje naročijo degustacijske menije in pladnje ter sami izbirajo?
Da. Degustacijski meniji, pladnji in posamezni zvitki so del naročila, vsaka izbira pa prispe v kuhinjo natanko tako, kot jo je gost izbral.
Ali moram obstoječo ureditev zamenjati naenkrat?
Ne. Večina suši restavracij začne s spletno stranjo in naročanjem, nato pa postopoma doda galerijo, prednaročila, dostavo in program zvestobe.