Menuella suši restorāniem

MI platforma jūsu suši restorānam

No jūsu pašu zīmola vietnes līdz galerijai, kas pārdod paplāti — viss, kas suši restorānam vajadzīgs, vienā sistēmā. Veidots premium izņemšanai un piegādei, nevis tirdzniecības platformas ierakstam.

MI platforma jūsu suši restorānam

Veidots jūsu suši restorānam

Kā suši restorāns darbojas patiesībā

Tirdzniecības platformas ieraksts saplacina to, ko jūs izveidojāt

Tirdzniecības platformā jūsu rūpīgi pasniegtais omakase atrodas tajā pašā režģī kā lielveikala paplāte, sarindots pēc pastmarkas lieluma fotoattēla un piegādes laika. Ēdienu pasniegšana, zivs, telpa, ko izveidojāt — nekas no tā nepārdzīvo sīktēlu. Suši restorāns pārdod uzticību tikpat daudz kā ēdienu; viesi maksā par svaigumu un meistarību, ko nevar pārbaudīt pēc fotoattēla. Jūsu pašu zīmola vietne un galerija, kas pienācīgi parāda katru paplāti, notur šo stāstu jūsu rokās, tāpēc pirmais, ko viesis redz, ir jūsu darbs, nevis cenu salīdzinājums.

Paplātes tiek gatavotas pēc pasūtījuma, nevis ņemtas no sildītāja

Lielu paplāti vai omakase komplektu neimprovizē, kad čeks nonāk pulksten 7:03 līdzās visu pārējo čekiem. Zivs tiek porcionēta, rīsi tiek laikoti līdz minūtei, un steidzīga paplāte ir izniekota paplāte. Kad viesi iepriekš pasūta uz noteiktu izņemšanas vai piegādes laiku, virtuve redz lielos pasūtījumus nākam un sagatavo tos svaigus tieši šim laikam, nevis dzēš ugunsgrēkus. Plānošana iepriekš pārvērš svinību pasūtījumu — to, kas nes vakaru — par kaut ko, uz ko gatavojaties, nevis par slazdu pie izdošanas galda.

Augstas vērtības pasūtījumos jūsu pašu piegāde aizsargā reālu naudu

Uz 90 eiro paplātes tirdzniecības platformas daļa nav sīknauda — tā ir reāla vakara peļņas daļa, kas vispirms tiek ņemta no jūsu vērtīgākajiem pasūtījumiem. Suši jau balstās uz dārgām, ātri bojājošām sastāvdaļām, tāpēc marža, ko paturat, katrā pasūtījumā ir svarīgāka nekā ātrajā pusdienu letē. Kad viesi pasūta jūsu pašu vietnē un lietotnē, tā ir 0% komisijas maksa — pārredzams abonements, nevis daļa no katras paplātes — un jūsu pašu piegāde ar jūsu pašu rādiusu patur visu premium čeka summu uzņēmumā. Lielajos pasūtījumos šī atšķirība ir peļņa.

Letes pastāvīgie viesi un paplāšu pasūtītāji vienuviet

Suši restorāns dzīvo no divu veidu lojalitātes: omakase pastāvīgā viesa, kas rezervē leti, un mājsaimniecības, kas ģimenes paplāti pasūta ik pēc dažām nedēļām. Vairums īpašnieku pirmo ieraksta rezervāciju grāmatā, bet otro neieraksta nekur. Ar rezervācijām, kas pieņemtas jūsu pašu vietnē, un lojalitātes programmu, kas piesaistīta tam pašam viesu sarakstam, abi kļūst par cilvēkiem, ko varat atpazīt un atgriezt — nemaksājot tirdzniecības platformai, lai sasniegtu viesus, kas jau zina jūsu vārdu. Viena sistēma notur vietni, galeriju, pasūtīšanu, rezervācijas un lojalitāti, nevis pieci rīki, kas nesarunājas.

Suši restorānu programmatūra — biežāk uzdotie jautājumi

Vai Menuella ir tikai pasūtīšanas sistēma?

Nē. Pasūtīšana un piegāde ir tikai viena daļa — līdzās jūsu pašu vietnei, tiešsaistes ēdienkartei, galerijai, rezervācijām, lojalitātei un dāvanu kartēm, visam vienā sistēmā jūsu suši restorānam.

Vai varu vadīt savu izņemšanu un piegādi?

Jā. Jūs paši nosakāt piegādes rādiusu un maksas un pieņemat izņemšanas un piegādes pasūtījumus savā kanālā — bez komisijas maksas, nevis caur tirdzniecības platformu.

Vai pasūtījumiem ir komisijas maksa?

Pasūtījumiem jūsu pašu Menuella vietnē un lietotnē komisijas maksa ir 0% — jūs maksājat pārredzamu abonementu, nevis daļu no katras paplātes.

Vai viesi var pasūtīt komplektēdienkartes un paplātes ar savām izvēlēm?

Jā. Komplektēdienkartes, paplātes un atsevišķi rullīši ir daļa no tā, kā viesi pasūta, un katra izvēle nonāk virtuvē tieši tāda, kā izvēlēta.

Vai man viss pašreizējais risinājums jāaizstāj uzreiz?

Nē. Vairums suši restorānu sāk ar vietni un pasūtīšanu, pēc tam pakāpeniski pievieno galeriju, iepriekšējus pasūtījumus, piegādi un lojalitāti.