Menuella sushi éttermeknek
Az AI-platform az ön sushi étterméhez
A saját márkázott oldaltól a tálcát eladó galériáig — minden, amire egy sushi étteremnek szüksége van, egy rendszerben. Prémium elvitelre és kiszállításra építve, nem platformlistázásra.
Az ön sushi éttermére építve
Hogyan működik valójában egy sushi étterem
A platformlistázás ellapítja, amit felépített
Egy platformon a gondosan tálalt omakase ugyanabban a rácsban ül, mint egy szupermarket-tálca, egy bélyeg méretű fotó és egy kiszállítási idő szerint rangsorolva. A tálalás, a hal, a terem, amelyet tervezett — semmi sem éli túl a bélyegképet. Egy sushi étterem bizalmat ad el, nem csak ételt; a vendégek frissességért és kézművességért fizetnek, amelyet egy fotóról nem ellenőrizhetnek. A saját márkázott oldal és a galéria, amely minden tálcát rendesen mutat, ezt a történetet az önénél tartja, így a vendég először a munkáját látja, nem egy árösszehasonlítást.
A tálcák rendelésre készülnek, nem melegítőtálcából jönnek
Egy nagy tálca vagy egy omakase-szett nem az, amit improvizál, amikor a jegy 19:03-kor landol mindenki másé mellett. A halat adagolják, a rizst percre időzítik, és a kapkodott tálca pazarlás. Ha a vendégek előre rendelnek egy rögzített elviteli vagy kiszállítási időpontra, a konyha látja jönni a nagy rendeléseket, és arra a slot-ra frissen készíti őket, ahelyett, hogy tűzoltana. Az előzetes ütemezés az ünnepi rendelést — amely viszi az estét — tervezhetővé teszi, nem rajtaütéssé az átadóablaknál.
Magas értékű rendeléseken a saját kiszállítás valódi pénzt véd
Egy 90 eurós tálcán a platform levonása nem aprópénz — az este profitjának valódi szelete, a legnagyobb értékű rendeléseiből először. A sushi már drága, romlandó hozzávalókon fut, így a megtartott haszon rendelésenként jobban számít, mint egy gyors ebédpultnál. Ha a vendégek a saját oldalán és appjában rendelnek, az 0% jutalék — átlátható előfizetés, nem minden tálca egy része —, és a saját kiszállítás a saját rádiusszal a teljes prémium jegyet a házban tartja. A nagy rendeléseken ez a különbség a profit.
A pulti törzsvendégek és a tálcarendelők, egy helyen
Egy sushi étterem kétféle hűségből él: az omakase-törzsvendég, aki a pultot foglalja, és a háztartás, amely néhány hetente a családi tálcát rendeli. A legtöbb tulajdonos az elsőt foglalási könyvben követi, a másodikat sehol. A saját oldalon fogadott asztalfoglalással és ugyanahhoz a vendéglistához kötött hűségprogrammal mindkettő olyan emberek, akiket felismerhet és visszahozza — anélkül, hogy platformnak fizetne azok eléréséért, akik már ismerik a nevét. Egy rendszer tartja az oldalt, a galériát, a rendelést, az asztalfoglalást és a hűségprogramot, öt eszköz helyett, amelyek nem beszélnek egymással.
Digitális jelenlét és láthatóság
Hogyan találják meg önt a vendégek — és miért érdemes prémium tálcát közvetlenül rendelni.
Vendégélmény és hűség
Az ünnepi rendelésből legyen állandó szokás.
Közvetlen rendelés és bevétel
Minden rendelési csatorna egy nyugodt konyhai sorba — 0% jutalék.
Sushi éttermi szoftver — gyakori kérdések
A Menuella csak rendelési rendszer?
Nem. A rendelés és a kiszállítás egy rész — mellettük a saját weboldal, az online menü, a galéria, az asztalfoglalás, a hűségprogram és az ajándékkártyák, mind egy rendszerben a sushi étterméhez.
Futtathatok saját elvitelt és kiszállítást?
Igen. Ön állítja a saját kiszállítási sugarát és díjait, és a saját csatornáján fogadja az elviteli és kiszállítási rendeléseket — 0% jutalékkal, nem egy platformon keresztül.
Van jutalék a rendeléseken?
A saját Menuella-oldalon és appban leadott rendeléseken 0% jutalék van — átlátható előfizetést fizet, nem minden tálca egy szeletét.
Rendelhetnek a vendégek menüket és tálcákat saját választásokkal?
Igen. A menük, a tálcák és az egyes rollok mind a rendelés részei, és minden választás pontosan úgy érkezik a konyhába, ahogy kiválasztották.
Egyszerre kell lecserélnem a jelenlegi felállást?
Nem. A legtöbb sushi étterem a weboldallal és a rendeléssel kezd, majd menet közben adja hozzá a galériát, az előrendeléseket, a kiszállítást és a hűségprogramot.