Menuella untuk restoran sushi
Platform AI untuk restoran sushi anda
Daripada laman berjenama anda sendiri hingga galeri yang menjual hidangan — semua yang diperlukan restoran sushi, dalam satu sistem. Dibina untuk ambil sendiri dan penghantaran premium, bukan penyenaraian pasaran.
Dibina untuk restoran sushi anda
Bagaimana restoran sushi sebenarnya beroperasi
Penyenaraian pasaran meratakan apa yang anda bina
Pada pasaran, omakase anda yang dihidang dengan teliti berada dalam grid yang sama dengan dulang pasar raya, berkedudukan mengikut foto sebesar setem dan masa penghantaran. Penyusunan hidangan, ikan, bilik yang anda reka — tiada satu pun bertahan dalam lakaran kecil itu. Restoran sushi menjual kepercayaan seberapa banyak makanan; tetamu membayar untuk kesegaran dan kemahiran yang mereka tidak dapat sahkan daripada foto. Laman berjenama anda sendiri dan galeri yang menunjukkan setiap hidangan dengan betul mengekalkan cerita itu milik anda, supaya perkara pertama yang dilihat tetamu adalah kerja anda, bukan perbandingan harga.
Hidangan dibuat mengikut pesanan, bukan diambil daripada pemanas
Hidangan besar atau set omakase bukan sesuatu yang anda improvisasi apabila tiket sampai pada 7:03 bersama semua yang lain. Ikan dibahagikan, nasi dijangka tepat ke minit, dan hidangan yang tergesa-gesa adalah hidangan yang terbazir. Apabila tetamu memesan awal untuk waktu ambil atau penghantaran yang tetap, dapur melihat pesanan besar akan datang dan menyediakannya segar untuk slot yang tepat dan bukannya memadamkan kebakaran. Penjadualan awal menukar pesanan perayaan — yang membawa malam itu — menjadi sesuatu yang anda rancang, bukan serangan mengejut di dapur.
Pada pesanan bernilai tinggi, penghantaran anda sendiri melindungi wang sebenar
Pada hidangan bernilai 90 euro, potongan pasaran bukan wang kecil — ia bahagian sebenar keuntungan malam itu, diambil daripada pesanan bernilai tertinggi anda dahulu. Sushi sudah menggunakan bahan mahal dan mudah rosak, jadi margin yang anda simpan lebih penting setiap pesanan berbanding di kaunter makan tengah hari pantas. Apabila tetamu memesan di laman dan aplikasi anda sendiri, itu 0% komisen — langganan telus, bukan bahagian daripada setiap hidangan — dan penghantaran anda sendiri dengan radius anda sendiri mengekalkan keseluruhan tiket premium dalam premis. Pada pesanan besar, perbezaan itulah keuntungannya.
Pelanggan tetap kaunter dan pemesan hidangan besar, di satu tempat
Restoran sushi hidup atas dua jenis kesetiaan: pelanggan tetap omakase yang menempah kaunter, dan isi rumah yang memesan hidangan keluarga setiap beberapa minggu. Kebanyakan pemilik menjejaki yang pertama dalam buku tempahan dan yang kedua di mana-mana sahaja. Dengan tempahan diambil pada laman anda sendiri dan program kesetiaan yang terikat dengan senarai tetamu yang sama, kedua-duanya menjadi orang yang anda dapat kenali dan bawa kembali — tanpa membayar pasaran untuk mencapai tetamu yang sudah mengenali nama anda. Satu sistem memegang laman, galeri, pesanan, tempahan dan kesetiaan, dan bukannya lima alat yang tidak saling bercakap.
Kehadiran & keterlihatan digital
Bagaimana tetamu menemui anda — dan mengapa hidangan premium berbaloi dipesan terus.
Pengalaman tetamu & kesetiaan
Tukar pesanan perayaan menjadi tabiat tetap.
Pesanan terus & hasil
Setiap saluran pesanan ke dalam satu baris gilir dapur yang tenang — bebas komisen.
Perisian restoran sushi — soalan lazim
Adakah Menuella sekadar sistem pesanan?
Tidak. Pesanan dan penghantaran adalah satu bahagian — bersama laman web anda sendiri, menu dalam talian, galeri, tempahan, kesetiaan dan kad hadiah, semuanya dalam satu sistem untuk restoran sushi anda.
Bolehkah saya menjalankan ambil sendiri dan penghantaran saya sendiri?
Ya. Anda menetapkan radius dan yuran penghantaran anda sendiri dan menerima pesanan ambil sendiri dan penghantaran pada saluran anda sendiri — bebas komisen, berbanding melalui pasaran.
Adakah pesanan dikenakan komisen?
Pesanan yang dibuat pada laman dan aplikasi Menuella anda sendiri membawa 0% komisen — anda membayar langganan telus, bukan potongan daripada setiap hidangan.
Bolehkah tetamu memesan menu set dan hidangan besar dengan pilihan mereka sendiri?
Ya. Menu set, hidangan besar dan roll individu semuanya sebahagian daripada cara tetamu memesan, dan setiap pilihan sampai ke dapur tepat seperti yang dipilih.
Perlukah saya menggantikan persediaan semasa saya sekaligus?
Tidak. Kebanyakan restoran sushi bermula dengan laman web dan pesanan, kemudian menambah galeri, pesanan awal, penghantaran dan kesetiaan secara beransur-ansur.