🇳🇱 · Nizozemska
Stroopwafel
Dva papirnato tanka vaflja iz kvašenega testa, razpolovljena še vroča in napolnjena z žvečljivo karamelno melaso — sejemska specialiteta iz Goude, najboljša na skodelici vroče kave.
Znano tudi kot: Stroopwafel · Nizozemski karamelni vafelj
- moka
- sladko pecivo
- pečen
- prigrizek
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Mleko (vključno z laktozo)
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Stroopwafel?
- Dva papirnato tanka vaflja iz kvašenega testa, razpolovljena še vroča in napolnjena z žvečljivo karamelno melaso — sejemska specialiteta iz Goude, najboljša na skodelici vroče kave.
- Od kod izvira jed Stroopwafel?
- Stroopwafel – država izvora: Nizozemska.
- Iz česa je pripravljena jed Stroopwafel?
- Pšenična moka, maslo, jajce, sladkorni sirup, cimet.
- Katere alergene vsebuje jed Stroopwafel?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
- Kako se še imenuje jed Stroopwafel?
- Stroopwafel, Nizozemski karamelni vafelj.
Sorodne jedi
Majhen biskvit v obliki školjke z značilno grbico; testo počiva čez noč, nato se speče v rebrastem modelu — francosko pecivo, povezano tudi s Proustovim romanom.
Linška tortaKrhko začinjeno testo z mletimi lešniki in maslom, polnjeno z marmelado iz rdečega ribeza ter zaključeno z mrežo iz testa — avstrijska sladica iz Linza.
BerlinerKvašena kroglica testa, ocvrta brez luknje, napolnjena z marmelado skozi skrito odprtino in posuta s sladkorjem.