De unde vine Tamales?

Tamales — țara de origine: Mexic.

Din ce este făcut Tamales?

Masa de porumb, untură, Carne de porc, sos de ardei iute roșu.

Cum se pronunță Tamales?

Tamales (spaniolă, Mexic) se pronunță /taˈmales/.

Tamales

Pronunție (AFI) /taˈmales/

Aluat de porumb masa gătit la abur într-o frunză de porumb, în jurul unei umpluturi sărate sau dulci; preparat mexican portabil, creat pentru gătit fără cuptor.

Cunoscut și ca: Tamales de puerco · Tamales dulces

Alergeni și declarații

Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Tamales sunt aluat de porumb masa gătit la abur într-o frunză de porumb, în jurul unei umpluturi sărate sau dulci. Sunt răspunsul mexican portabil pentru a găti și transporta un preparat din aluat fără a avea nevoie de cuptor.

Ce este de fapt

Masa se unge sau se formează în jurul umpluturii, apoi se învelește în frunză și se gătește la abur. Umpluturile pot include carne, chili, fasole, brânză ori fructe.

Cum se servește

Desfăcute din frunză, calde, cu sos.
Ca mic dejun, masă sau gustare, în funcție de umplutură.

Cum îl scrii în meniu

Enumeră umplutura și declară ingredientele alergene.
Precizează aluatul de porumb și gătirea la abur.
Menționează că frunza se îndepărtează înainte de consum.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Tamales?: Aluat de porumb masa gătit la abur într-o frunză de porumb, în jurul unei umpluturi sărate sau dulci; preparat mexican portabil, creat pentru gătit fără cuptor.
De unde vine Tamales?: Tamales — țara de origine: Mexic.
Din ce este făcut Tamales?: Masa de porumb, untură, Carne de porc, sos de ardei iute roșu.
Ce alergeni conține Tamales?: Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Cum se mai numește Tamales?: Tamales de puerco, Tamales dulces.
Cum se pronunță Tamales?: Tamales (spaniolă, Mexic) se pronunță /taˈmales/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.