Atraskite „Menuella“
Atraskite
Svetingumo komandos nariai ir šefas šviesioje modernioje virtuvėje, iliustruojantys, kaip „Menuella“ padeda restoranams greitai pradėti veiklą naudojant nukreiptą sąranką ir nušlifuotą svečiams paruoštą buvimą.Pradėkite greitaiPradėkite veikti per kelias dienas.Du komandos nariai šypsosi kartu peržiūrėdami planšetinį kompiuterį prabangiame restorane, atspindintys pasitikintį perėjimą prie „Menuella“ su bendradarbiavimu grįstu įvedimu į sistemą.Jūsų restoranuiSukurta jūsų tipo įstaigai.Spindinti europietė su garbanotais raudonais plaukais ir tatuiruotėmis, įgalinta vadovė, pasitikinčiai stovi tobulai sutvarkytoje burgerinėje, lengvai valdydama kelias sinchronizuotas tinklo vietas vienu planšetiniu kompiuteriu, atspindinti „Menuella“ sprendimą.Tinklai ir restoranų grupėsViena sistema visose parduotuvėse.

Skaitmeninis buvimas ir matomumas

Operacijos ir įrankiai vietoje

Svečių patirtis ir lojalumas

Tiesioginiai užsakymai ir pajamos

Ekosistema

IntegracijosSusiekite „Menuella“ su „Stripe“, „Google“, „PayPal“ ir kitomis paslaugomis.PartneriaiPrisijunkite prie „Menuella“ partnerių programos ir padėkite svetingumo verslams modernizuotis.AtsisiųstiAtsisiųskite „Menuella“ „macOS“, „iOS“ ir žiniatinkliui.

Mokykitės

Atraskite

Nemokami įrankiai

Įmonė

Injogogi-bap

인조고기밥Tarimas (IPA) /indʑoɡoɡibap/

Šiaurės Korėjos ryžių patiekalas, patiekiamas su sojos pagrindo imitacine mėsa, pagardinta sojos padažu ir prieskoniais.

Alergenai ir deklaracijos

Sudėtyje yra

Sojų pupelės

Sudėtyje yra sojų pupelių ir jų produktų

Čia aprašomas klasikinis receptas, kad žinotumėte, ko klausti. Tai nėra deklaracija jokiai konkrečiai virtuvei — receptai ir tiekėjai skiriasi, ir tik restoranas gali pasakyti, kas yra jo patiekiamame patiekale.

Išsamiau

Kas tai iš tikrųjų

Injogogi-bap – tai Šiaurės Korėjos ryžių patiekalas su sojos pagrindo imitacine mėsa.

Virti ryžiai patiekiami su pagardintu sojos pagrindo mėsos pakaitalu, kartais vadinamu dirbtine mėsa aprašymuose apie Šiaurės Korėjos gatvės maistą. Imitacinė mėsa gaminama iš sojos pagrindo ir pagardinama tokiais prieskoniais kaip sojos padažas; tikslus formavimo būdas, gamybos metodas ir padažas skiriasi. Ryžiai ir sojos paruošimas gali būti pateikiami kartu kaip vienas kompaktiškas patiekalas. Derinys skiriasi pagal prieskonius ir formą.

Žodis „bap“ reiškia, kad ryžiai yra patiekalo pagrindas, o injogogi – sojos pagrindo imitaciją. Tai nėra tas pats patiekalas, kaip ir gaminamas iš tikros jautienos, nepaisant mėsai panašios tekstūros ar pavadinimo. Meniu turėtų būti vartojama aiški kalba, kad svečiai suprastų, jog tai augalinis analogas, tačiau reikėtų vengti nepagrįsto veganiško teiginio: prieskonius, padažus ir gamybos būdus reikia patikrinti. Soja yra būdingas alergenas aprašytame profilyje, o sojos padaže gali būti kviečių. Bet kokios daržovės ar čili padažas yra konkrečios versijos papildymai, todėl juos reikėtų nurodyti tik tada, kai jie iš tikrųjų patiekiami.

Kaip jis patiekiamas

Ryžiai ir pagardintas sojos paruošimas patiekiami kartu, karšti arba šviežiai surinkti. Įdaras gali būti išdėliotas ant ryžių arba šalia jų; aprašykite virtuvės pateikimo būdą. Padažus patiekite atskirai, kad svečiai galėtų patys pasirinkti kiekį.

Kaip įrašyti į meniu

Pavadinkite tai ryžiais su pagardinta sojos pagrindo imitacine mėsa. Nurodykite soją, patikrinkite sojos padažo ir kitų prieskonių kviečių turinį bei įvardykite pridedamas daržoves ar padažus.

Būdingi ingredientai

Įtraukite tai į savo meniu su „Menuella“

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra Injogogi-bap?
Šiaurės Korėjos ryžių patiekalas, patiekiamas su sojos pagrindo imitacine mėsa, pagardinta sojos padažu ir prieskoniais.
Iš kur kilęs Injogogi-bap?
Injogogi-bap — kilmės šalis: Šiaurės Korėja.
Iš ko gaminamas Injogogi-bap?
Ryžiai, Tofu, sojų padažas, čili pipirai, česnakas, svogūnas.
Kokių alergenų yra Injogogi-bap?
Sudėtyje yra sojų pupelių ir jų produktų.
Kaip tariama Injogogi-bap?
인조고기밥 (korėjiečių, Šiaurės Korėja) tariama /indʑoɡoɡibap/. Bakstelėkite garsiakalbį šalia pavadinimo, kad išgirstumėte.

Panašūs patiekalai

Daugiau iš šios virtuvės

Šiaurės Korėja

Menuella Research

Kulinarijos tyrimai · Food Wiki

Ištirta remiantis dokumentuotais šaltiniais ir peržiūrėta Menuella.

Uždirbkite su „Menuella“

Gaukite viską, ko reikia jūsų restoranui augti internete — su „Menuella“ vienoje platformoje.

Atraskite „Menuella“

Sveiki atvykę į „Menuella“

Nukreipkime jus į tinkamą vietą.

Vis dar nesate tikri? Susisiekite su mūsų komanda