Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇮🇹 · Italija

Panettone

Kupolasti slatki kruh od dugotrajno fermentiranog tijesta s kandiranim voćem i grožđicama. Milanski božićni klasik često se daruje tijekom blagdana.

Također poznato kao: Milanese Christmas bread

  • brašno
  • kolač
  • pečeno
  • desert

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Panettone je kupolasti slatki kruh s kandiranim voćem i grožđicama, pripremljen od obogaćenog tijesta koje dugo fermentira. Potječe iz Milana i tradicionalno se jede za Božić.

Što je to zapravo

Tijesto na prirodnom kvasu nekoliko se puta polako diže, uz dodatak maslaca, žumanjaka, šećera, kandiranog voća i grožđica. Peče se u visokom papirnatom kalupu koji daje kupolasti oblik. Nakon pečenja objesi se naopako da se prozračna sredina ne uruši dok se hladi.

Kako se poslužuje

  • Narezan na trokute iz kupole, na sobnoj temperaturi.
  • Uz slatko vino ili kremu od mascarponea.
  • Oko Božića i Nove godine, često kao dar ili desert.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite gluten, jaja i mliječne proizvode.
  • Navedite s kojim se dodatkom poslužuje.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Panettone?
Kupolasti slatki kruh od dugotrajno fermentiranog tijesta s kandiranim voćem i grožđicama. Milanski božićni klasik često se daruje tijekom blagdana.
Odakle potječe Panettone?
Panettone — zemlja podrijetla: Italija.
Od čega se sastoji Panettone?
Pšenično brašno, jaje, maslac, kandirano voće, grožđice.
Koje alergene sadrži Panettone?
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Kako se još naziva Panettone?
Milanese Christmas bread.

Povezana jela

Tiramisù

Savoiardi keksići kratko umočeni u espresso i složeni s kremom od mascarponea, jaja i šećera, posuti gorkim kakaom.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-06
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim