🇮🇳 · Indija
Kathi roll
Začinjeno meso s ražnja umotano u lisnati paratha kruh koji se prži zajedno s umućenim jajetom — kolkatska ulična rolica razvijena od kebaba s ražnja.
- jaje
- tortilja
- pečeno na roštilju
- ulična hrana
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Kathi roll?
- Začinjeno meso s ražnja umotano u lisnati paratha kruh koji se prži zajedno s umućenim jajetom — kolkatska ulična rolica razvijena od kebaba s ražnja.
- Odakle potječe Kathi roll?
- Kathi roll — zemlja podrijetla: Indija.
- Od čega se sastoji Kathi roll?
- Pšenično brašno, jaje, luk, piletina.
- Koje alergene sadrži Kathi roll?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja.
Povezana jela
Začinjeno meso složeno na okomitom ražnju, polako pečeno i tanko odrezano, posluženo u somunu, tortilji ili na tanjuru sa salatom i umakom.
GyrosTanko odrezana svinjetina s okomitog ražnja složena u topli pita kruh s rajčicom, lukom i tzatzikijem, često i s pomfritom u samom omotu — svakodnevni grčki sendvič s roštilja.