Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇳 · India

Kathi roll

Carne condimentată și friptă învelită în paratha foietată, prăjită împreună cu ou bătut; rulou stradal din Kolkata, inspirat de frigărui.

  • Ouă
  • Ruladă
  • La grătar
  • Mâncare stradală

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Kathi roll este carne condimentată și friptă, învelită într-o paratha foietată, care se prăjește împreună cu un ou spart și întins pe lipie. Ruloul din Kolkata își are originea în carnea scoasă de pe frigărui, dar este învelită în pâine plată în loc să fie servită pe băț.

Ce este de fapt

Carnea friptă se așază pe paratha, iar oul se gătește direct pe lipie înainte ca aceasta să fie rulată. Ceapa și sosurile pot fi adăugate, în funcție de stand.

Cum se servește

  • Rulat și învelit pentru a putea fi mâncat din mână.
  • Fierbinte, ca masă stradală rapidă.

Cum îl scrii în meniu

  • Precizează tipul de carne și declară grâul și ouăle.
  • Menționează sosurile și legumele incluse.
  • Explică legătura cu frigăruia dacă numele este necunoscut.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Kathi roll?
Carne condimentată și friptă învelită în paratha foietată, prăjită împreună cu ou bătut; rulou stradal din Kolkata, inspirat de frigărui.
De unde vine Kathi roll?
Kathi roll — țara de origine: India.
Din ce este făcut Kathi roll?
Grâu făină, Ouă, onions, Carne de pui.
Ce alergeni conține Kathi roll?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate.

Feluri relaționate

Döner kebab

Carnea condimentată se frige pe un rotisor vertical și se rade în felii subțiri la comandă; preparat turcesc popularizat în Germania ca mâncare stradală în pâine.

Gyros

Felii subțiri de porc de pe rotisor, puse în pita caldă cu roșii, ceapă și tzatziki; sandviș grecesc de stradă, uneori cu cartofi prăjiți în lipie.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa