Área
Marketing
Los términos de la restauración en el área Marketing, definidos con claridad.
2 términos
- Principio del canal directoConceptoEl principio del canal directo consiste en convertir la página de pedidos del propio restaurante en la vía preferente para los comensales que ya lo conocen: allí se quedan el pedido, el margen y la comunicación.
- Relación directa con el comensalConceptoExiste una relación directa con el comensal cuando un restaurante permite pedir y repetir pedido a través de un canal propio, en lugar de ceder ese vínculo a una plataforma.