Tunísia
Tunísia: 16 plats; origen, ingredients, al·lèrgens i servei.
- plats
- 16
- ingredients
- 43
- mètodes de cocció
- 7
Tunísia: tots els plats
Assidat zgougouPúdding o crema
BombalouniMassa fregida
Brikplat fregit
Cuscúsplat de cereals
Kafteji (verdures fregides tunisianes)plat fregit
Lablabisopa
Makroudhpastisseria dolça
Mechouiaamanida
Merguezsalsitxa
Mloukhiaestofat
Ojjaplat d’ou
Salata tounsiaamanida
SfenjMassa fregida
Shakshukaplat d’ou
Tajine tunisiàplat d’ou
Xorba friksopa
Menuella Taste
El teu passaport gastronòmic. Marca cada plat que hagis tastat, aconsegueix un segell per cada país i comparteix-lo amb els amics.
Obre a Menuella TasteIngredients habituals
ou8
tomàquet6
all5
pebrot vermell5
harissa4
comí3
xai3
sucre3
tonyina3
vedella2
cigró2
carbassó2
farina2
oli d’oliva2
ceba2
julivert2
sèmola2
pinyó de pi blanc1
oliva negra1
col1
tàperes1
pastanaga1
formatge1
pollastre1
coriandre1
cogombre1
dàtil1
freekeh1
pebrot verd1
mel1
malva de jute1
pasta malsouka1
merguez1
llet1
menta1
pebre vermell en pols1
patata1
carbassa1
sal1
pa sec1
nap1
oli vegetal1
llevat1
