بوریکاس
בורקסتلفظ (IPA) /buˈrekas/
پنیر، آلو یا پالک سے بھرے چھوٹے خستہ پیسٹری، اوپر تل—سفاردی بلقانی یہودی روایت جو عثمانی بوریک سے نکلی اور اسرائیل کا عام روزمرہ اسنیک بن گئی۔
اس نام سے بھی معروف: اسرائیلی بوریکاس · تل والے بھرے پیسٹری
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
اناج (گلوٹن)
گندم
گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
انڈا
انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
دودھ (بشمول لیکٹوز)
دودھ اور دودھ سے بنی اشیا شامل ہیں (بشمول لیکٹوز)
تل
تل اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
Menuella Taste
آپ کا فوڈ پاسپورٹ۔ جو بھی ڈش آپ نے چکھی ہو اسے نشان زد کریں، ہر ملک کے لیے ایک اسٹیمپ جمع کریں اور دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
Menuella Taste میں چکھے ہوئے کے طور پر نشان لگائیںاکثر پوچھے جانے والے سوالات
- بوریکاس کیا ہے؟
- پنیر، آلو یا پالک سے بھرے چھوٹے خستہ پیسٹری، اوپر تل—سفاردی بلقانی یہودی روایت جو عثمانی بوریک سے نکلی اور اسرائیل کا عام روزمرہ اسنیک بن گئی۔
- بوریکاس کہاں سے آئی؟
- بوریکاس — ابتدا کا ملک: اسرائیل۔
- بوریکاس کن اجزا سے بنتی ہے؟
- پف پیسٹری, پنیر, آلو, تل کا بیج.
- بوریکاس میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. دودھ اور دودھ سے بنی اشیا شامل ہیں (بشمول لیکٹوز). تل اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں.
- بوریکاس کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- اسرائیلی بوریکاس, تل والے بھرے پیسٹری.
- بوریکاس کا تلفظ کیسے کیا جاتا ہے؟
- בורקס (عبرانی) کا تلفظ /buˈrekas/ ہے۔ سننے کے لیے نام کے ساتھ اسپیکر کے نشان پر ٹیپ کریں۔
ملتے جلتے پکوان
اسی کھانے کی روایت سے مزید
اسرائیل
خولینٹگائے کا گوشت، آلو، جو اور لوبیا جمعے کے سورج ڈوبنے سے پہلے دھیمی آنچ پر رکھے جاتے ہیں اور اگلے دن دوپہر تک پکنے دیے جاتے ہیں—اشکنازی سبت کا اسٹو، جسے مقدس دن آگ جلائے بغیر تیار کیا جاتا ہے۔
کریمبوچھوٹے بسکٹ کی بنیاد پر پھینٹی ہوئی فومی بھرائی رکھتے ہیں اور پوری مٹھائی کو پتلی چاکلیٹ کی تہہ سے ڈھانپتے ہیں—اسرائیل کا سردیوں کا اسنیک، جو بیسویں صدی کے اوائل میں بنا اور صرف ٹھنڈے مہینوں میں فروخت ہوتا ہے۔
کوبانےخمیر والی بھرپور، مکھنی روٹی کو رات بھر نہایت ہلکی آنچ پر بیک کرتے ہیں، یہاں تک کہ اندر تک گہری سنہری ہو جائے—یمنی یہودی سبت کی روٹی، جس کی رات بھر کی پکائی چولہا نہ جلانے کے اسی اصول کے مطابق ہے جس سے چولینٹ بنا۔
اسرائیلی کُسکُسگندم کے بھنے ہوئے پاستا کے دانے، عام کسکس سے بڑے اور زیادہ چبانے والے؛ اسرائیل میں 1950ء کی دہائی میں غذائی راشن بندی کے دوران مقامی چاول کے متبادل کے طور پر بنائے گئے۔