Atraskite „Menuella“
Atraskite
Svetingumo komandos nariai ir šefas šviesioje modernioje virtuvėje, iliustruojantys, kaip „Menuella“ padeda restoranams greitai pradėti veiklą naudojant nukreiptą sąranką ir nušlifuotą svečiams paruoštą buvimą.Pradėkite greitaiPradėkite veikti per kelias dienas.Du komandos nariai šypsosi kartu peržiūrėdami planšetinį kompiuterį prabangiame restorane, atspindintys pasitikintį perėjimą prie „Menuella“ su bendradarbiavimu grįstu įvedimu į sistemą.Jūsų restoranuiSukurta jūsų tipo įstaigai.Spindinti europietė su garbanotais raudonais plaukais ir tatuiruotėmis, įgalinta vadovė, pasitikinčiai stovi tobulai sutvarkytoje burgerinėje, lengvai valdydama kelias sinchronizuotas tinklo vietas vienu planšetiniu kompiuteriu, atspindinti „Menuella“ sprendimą.Tinklai ir restoranų grupėsViena sistema visose parduotuvėse.

Skaitmeninis buvimas ir matomumas

Operacijos ir įrankiai vietoje

Svečių patirtis ir lojalumas

Tiesioginiai užsakymai ir pajamos

Ekosistema

IntegracijosSusiekite „Menuella“ su „Stripe“, „Google“, „PayPal“ ir kitomis paslaugomis.PartneriaiPrisijunkite prie „Menuella“ partnerių programos ir padėkite svetingumo verslams modernizuotis.AtsisiųstiAtsisiųskite „Menuella“ „macOS“, „iOS“ ir žiniatinkliui.

Mokykitės

Atraskite

Nemokami įrankiai

Įmonė

🇩🇪 · Vokietija

Brezel

Mazgo formos vokiškas riestainis, prieš kepant trumpai panardinamas į šarminį tirpalą: tamsus, blizgus ir sūrus išorėje, minkštas viduje. Valgomas vienas, su sviestu arba prie baltosios dešros.

Taip pat žinomas kaip: Pretzel · Breze · Laugenbrezel

  • Miltai
  • Duona
  • Keptas orkaitėje
  • Užkandis

Alergenai ir deklaracijos

Sudėtyje yra

Grūdai (glitimas)

Kviečiai

Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų

Čia aprašomas klasikinis receptas, kad žinotumėte, ko klausti. Tai nėra deklaracija jokiai konkrečiai virtuvei — receptai ir tiekėjai skiriasi, ir tik restoranas gali pasakyti, kas yra jo patiekiamame patiekale.

Išsamiau

Brezel – mazgo formos vokiškas riestainis, kurio išorė sūri ir blizgi, o vidus minkštas. Tai Vokietijos, ypač Bavarijos ir Švabijos, kepimo tradicijos simbolis; riestainių galima rasti kepyklų vitrinose, alaus soduose ir turguose.

Kas tai iš tikrųjų

Kviečių tešlos virvelė suformuojama į gerai pažįstamą mazgą, trumpam panardinama į maistinės kokybės šarmo tirpalą ir kepama. Šarmas suteikia plutelei tamsią kaštoninę spalvą, blizgesį ir būdingą kramtomą tekstūrą; pabaigoje beriama stambios druskos. Riestainio vidurys lieka minkštas.

Kaip jis patiekiamas

  • Vienas, šiltas ir ką tik iškeptas, kaip užkandis.
  • Su sviestu (Butterbrezel) – perpjautas ir pateptas sviestu.
  • Su Weisswurst, tradicinėje bavariškoje vėlyvų pusryčių poroje.

Kaip įrašyti į meniu

  • Nurodykite, ar riestainis patiekiamas šiltas – tai svarbu svečiams.
  • Atskirai pažymėkite su sviestu arba įdarytus variantus (su sviestu, sūriu ar kumpiu).
  • Jis vegetariškas, o be sviesto – ir veganiškas; verta tai aiškiai nurodyti.

Čia nurodyti ingredientai, alergenai ir mitybos informacija apibūdina įprastą receptą. Tai nėra konkrečiam restoranui privalomas pareiškimas: receptai, porcijų dydžiai ir naudojami produktai gali skirtis.

Būdingi ingredientai

Įtraukite tai į savo meniu su „Menuella“

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra Brezel?
Mazgo formos vokiškas riestainis, prieš kepant trumpai panardinamas į šarminį tirpalą: tamsus, blizgus ir sūrus išorėje, minkštas viduje. Valgomas vienas, su sviestu arba prie baltosios dešros.
Iš kur kilęs Brezel?
Brezel — kilmės šalis: Vokietija.
Iš ko gaminamas Brezel?
Kvietiniai tešla, maistinis šarmas, rupioji druska, sviestas.
Kokių alergenų yra Brezel?
Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų.
Kaip dar vadinamas Brezel?
Pretzel, Breze, Laugenbrezel.

Susiję patiekalai

Bratwurst

Ant grotelių arba keptuvėje kepama vokiška malto kiaulienos (kartais veršienos) dešra, paprastai patiekiama traškioje bandelėje su garstyčiomis.

Käsespätzle

Minkšti vokiški kiaušininiai makaronai, sluoksniuoti su lydytu sūriu ir apibarstyti traškiais keptais svogūnais – švabiška jaukaus maisto klasika, tinkanti vegetarams.

Peržiūrėjo Menuella Food Team·Atnaujinta 2026-07-18
Uždirbkite su „Menuella“

Gaukite viską, ko reikia jūsų restoranui augti internete — su „Menuella“ vienoje platformoje.

Atraskite „Menuella“

Sveiki atvykę į „Menuella“

Nukreipkime jus į tinkamą vietą.

Vis dar nesate tikri? Susisiekite su mūsų komanda