🇯🇵 · Japan
Sushi
Začinjena riža oblikovana u male porcije, klasično prekrivena sirovom ribom. Japansko jelo temelji se na preciznoj teksturi i temperaturi riže.
Također poznato kao: Nigirizushi · Nigiri
- riba
- jelo od riže
- kuhano na laganoj vatri
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Riba
Sadrži ribu i riblje proizvode
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Sushi?
- Začinjena riža oblikovana u male porcije, klasično prekrivena sirovom ribom. Japansko jelo temelji se na preciznoj teksturi i temperaturi riže.
- Odakle potječe Sushi?
- Sushi — zemlja podrijetla: Japan.
- Od čega se sastoji Sushi?
- Riža, rižin ocat, tuna, wasabi.
- Koje alergene sadrži Sushi?
- Sadrži ribu i riblje proizvode.
- Kako se još naziva Sushi?
- Nigirizushi, Nigiri.
Povezana jela
Ručno oblikovana kugla ili trokut od začinjene riže, omotan nori algom i punjen malim slanim nadjevom. U Japanu je svakodnevni zalogaj za ponijeti i čest dio kutije za ručak.
GimbapZačinjena riža i povrće čvrsto zarolani u sušenu algu i narezani na kolutiće — svakodnevni korejski ručak za ponijeti, prodaje se cijeli ili po komadu.