🇮🇳 · Indija
Korma
Piletina polako pirjana u blagom, kremastom umaku od jogurta, paste od indijskih oraščića i toplih začina — jedan od nježnijih curryja iz mogulske kuhinje.
- piletina
- curry
- kuhano na laganoj vatri
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Orašasti plodovi
Indijski oraščići
Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Korma?
- Piletina polako pirjana u blagom, kremastom umaku od jogurta, paste od indijskih oraščića i toplih začina — jedan od nježnijih curryja iz mogulske kuhinje.
- Odakle potječe Korma?
- Korma — zemlja podrijetla: Indija.
- Od čega se sastoji Korma?
- Piletina, jogurt, indijski oraščić, vrhnje, luk, garam masala.
- Koje alergene sadrži Korma?
- Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu). Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih.
Povezana jela
Piletina pečena u tandooru i dovršena blagim umakom od rajčice, maslaca i vrhnja — delhijski način iskorištavanja pečenog mesa i jedan od blažih curryja na jelovniku.
Shahi paneerKockice panira u bogatom, blago slatkastom umaku od rajčice, indijskih oraščića i vrhnja. Naziv shahi znači kraljevski, a jelo se oslanja na blagost i puninu.