🇮🇷 · Iran
Kabab koobideh
Persian na kebab ng giniling na tupa o baka na hinubog sa patag na tuhog at inihaw sa uling, karaniwang inihahain kasama ng kanin at inihaw na kamatis.
Kilala rin bilang: Kabab koobideh
- tupa
- putahe ng karne
- inihaw
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Kabab koobideh?
- Persian na kebab ng giniling na tupa o baka na hinubog sa patag na tuhog at inihaw sa uling, karaniwang inihahain kasama ng kanin at inihaw na kamatis.
- Saan nagmula ang Kabab koobideh?
- Kabab koobideh—bansang pinagmulan: Iran.
- Ano ang mga sangkap ng Kabab koobideh?
- Giniling na tupa, sibuyas, sumac, kamatis.
- Anong mga allergen ang nasa Kabab koobideh?
- Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
- Ano pa ang tawag sa Kabab koobideh?
- Kabab koobideh.
Mga kaugnay na putahe
Kafta ng giniling na tupa o baka na inihurno sa bandehado kasama ng kamatis at patatas—Levantine na putahe na tinimplahan ng perehil, sibuyas at pampalasa.
SouvlakiMaliliit na piraso ng baboy o manok na itinusok sa tuhog at inihaw, karaniwang inihahain sa pita kasama ng kamatis, sibuyas at tzatziki—pagkaing-kalye sa Greece.
Döner kebabTimpladong karne na iniihaw sa umiikot na patayong tusok, hinihiwa nang maninipis at inihahain sa tinapay o kanin kasama ng salad at sarsa.