Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇵🇹 · Portugal

Arroz de marisco

Malabnaw at halos sabaw na kaning niluto sa kamatis at sabaw ng shellfish, na may hipon, tahong at halaan—Portuguese na putahe ng kaning-dagat.

  • lamang-dagat
  • putahe ng kanin
  • pinakuluan sa mahinang apoy
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Crustacean

May crustacean at mga produkto mula rito

Mollusk

May mollusk at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang arroz de marisco ay kaning niluto sa sabaw ng kamatis at shellfish, na may hipon, tahong at halaan. Sadyang malabnaw ito—mas basa kaysa risotto at inihahain pa ring may nakikitang sabaw.

Ano ba talaga ito

Unang pinakukuluan ang balat ng shellfish kasama ng kamatis upang magkaroon ng malinamnam na sabaw. Dito direktang niluluto ang bigas; bahagya lamang nitong sinisipsip ang likido kaya malabnaw at halos parang makapal na sabaw ang kinalalabasan. Sa bandang huli idinadagdag ang hipon, tahong at halaan upang maluto lamang at hindi tumigas.

Sadyang malabnaw ang putahe, hindi hilaw o kulang sa luto ang kanin. Dapat masandok ito at kainin gamit ang kutsara; kung tuyo na ang kaldero, nasobrahan ito sa pagluluto.

Paano ito inihahain

  • Sa malapad na mangkok habang basa pa at may sabaw.
  • Mula mismo sa kaldero, kung minsan ay kumukulo pa pagdating sa mesa.
  • Bilang pangunahing putahe na nakasentro sa shellfish.

Paano ito isulat sa menu

  • Malinaw na itala ang shellfish at mga mollusk bilang allergen.
  • Ipaliwanag na malabnaw ang sabaw, hindi tuyong kanin na gaya ng inaasahan ng iba.
  • Isa-isahin kung anong lamang-dagat ang ginagamit dahil nag-iiba ito ayon sa kusina at sariwang suplay.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Arroz de marisco?
Malabnaw at halos sabaw na kaning niluto sa kamatis at sabaw ng shellfish, na may hipon, tahong at halaan—Portuguese na putahe ng kaning-dagat.
Saan nagmula ang Arroz de marisco?
Arroz de marisco—bansang pinagmulan: Portugal.
Ano ang mga sangkap ng Arroz de marisco?
Bigas, hipon, tahong, kabibe, kamatis, wansoy.
Anong mga allergen ang nasa Arroz de marisco?
May crustacean at mga produkto mula rito. May mollusk at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Paella

Spanish na kaning niluto sa malapad at mababaw na kawali kasama ng safron, gulay, karne o lamang-dagat—nagmula sa Valencia.

Risotto alla Milanese

Makrema na risotto na may safron at parmesan, kulay ginto at tradisyonal na kasalo ng ossobuco sa Milan.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-07
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin